公羊跟母羊关在一起会打斗吗 (公羊母羊怎么蒸馒头)
公羊跟母羊关在一起会打斗吗 (公羊母羊怎么蒸馒头)
1、【01】羊群里公羊过多 一些养殖户养的羊儿多，羊群比较大，羊儿都统一圈养在一个大羊圈里。然而羊群里公羊比例过大，造成公羊间互相顶撞，对其它母羊造成误伤，致使羊儿出现残疾。每一年都会有很多养羊户出现这样的残疾羊儿，对养羊儿的收入也会造成一定的影响。
发面：你就在面团中间挖个小坑，倒两小杯白酒进去，静置10分钟后，面就会发得很好了；当时间一到，你掰开看看，面团里面是均匀的蜂窝状，就证明已经发酵好了。判断碱量：（1）切一块面团下来，里面如果呈现出芝麻粒大小均匀的孔，就说明碱的量刚刚好。
冷水下锅：很多人习惯用热水或者开会来蒸馒头，觉得这样速度快，但是这样做蒸出的馒头口感不够喧软，冷水下锅能让馒头慢慢受热，有再次发酵的作用，蒸出的馒头更好吃。
将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。
蒸笼里铺上一层湿布或是防粘垫，把发酵好的馒头胚放进来，不要挨得太近，防止馒头变大后粘连，改好盖子开大火加热，水开后继续蒸20分钟，蒸熟后焖5分钟。5分钟后即可打开盖子，把馒头拿出来吃了，口感膨大松软，泡乎乎的，又白又甜。
如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。 上屉蒸熟： 将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。
而且注意蒸馒头一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯（做好的生面团）。这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。 蒸馒头用大火是多长时间 蒸馒头用大火是10-15分钟。
笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。你要是蒸出来的馒头有点黄，就喷点白醋，那就不会黄了。
蒸馒头首先得看面粉，一般是家庭粉最好。用老肥发面，做好后醒半个小时。任何再上 屉蒸半个小时就熟了，不要马上接锅，回回气 就可以了。
在寒冷的冬天，蒸一锅香喷喷、热腾腾的馒头，不仅能给家人带来温暖，还能在寒冷的冬日里带来一份家的温馨。那么，如何在冬天蒸好馒头呢？以下是我个人的推荐： 首先，要选用优质的面粉。好的面粉是蒸好馒头的基础。在选购面粉时，要选择品牌信誉好、质量有保障的面粉。
蒸馒头一般要蒸15-20分钟能熟。具体时间应该根据馒头是不是发醇到位去进行下锅水温的区别：馒头如未二次发酵到位，需在馒头凉水下锅，先静放15min发醇，随后猛火灶蒸20多分钟即熟。
