1、沥水,备用;将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。
炒鸡蛋有以下十种做法:番茄菜椒炒鸡蛋。番茄不需要全部炒碎,只需部分软化出汁即可,多加个菜椒,做出来比单纯的炒番茄好吃百倍,鲜香下饭更是一道儿童营养菜。胡萝卜炒鸡蛋。
西红柿去皮切丁,洋葱洗净后切丝,香葱切碎,鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油,把鸡蛋倒入锅中,炒至金黄定型后,分成大块盛出备用。
香菇和青红椒全部洗净,香菇切片,青红椒切成块。鸡蛋打入碗中,充分搅散。热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,快速滑炒至熟透盛出。锅中再加少许油,倒入姜丝蒜末炒香,然后倒入香菇,大火炒软。
炒鸡蛋的28种做法 西红柿炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。 做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
炒鸡蛋的做法如下:工具/材料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽、锅。打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。不要翻动中大火待蛋液凝固。
西红柿去皮切丁,洋葱洗净后切丝,香葱切碎,鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油,把鸡蛋倒入锅中,炒至金黄定型后,分成大块盛出备用。
青红椒香菇炒鸡蛋 青红椒炒鸡蛋可是家常菜中的经典菜式,搭配香菇一起炒,味道会更鲜。做法:香菇和青红椒全部洗净,香菇切片,青红椒切成块。鸡蛋打入碗中,充分搅散。
做法 鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
做法:准备鸡蛋。把鸡蛋刷洗干净。把鸡蛋放入锅中,放入凉水,水面超过鸡蛋。放点盐。从凉水到煮开,大火5分钟,关火后焖35分钟。把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。
做法步骤:第1步、准备好相关食材。第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固。
炒鸡蛋的28种做法西红柿炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。 做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
1、西红柿去皮切丁,洋葱洗净后切丝,香葱切碎,鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油,把鸡蛋倒入锅中,炒至金黄定型后,分成大块盛出备用。
2、青菜和平菇洗净,青菜切成段,蘑菇撕成小块。热锅加油,油热后倒入蘑菇,大火炒软。然后再倒入青菜,翻炒几下。倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐调味,翻炒均匀就可以关火了。
3、将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油);可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割。
4、西红柿去皮切块,洋葱洗净切丝,韭菜切碎,鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。锅内烧热油,将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄定型,分成大块备用。锅里重新烧热底油,将西红柿丁倒入锅中翻炒,加入少许盐,将西红柿翻炒成汤。