1、蒸箱比较推荐方太Fotile。方太集团创建于1996年。多年来忠于初心,始终专注于嵌入式厨房电器的研发和制造,为追求高品质生活的人们提供优质的产品和服务,打造健康环保有品位有文化的生活方式,让千万家庭享受更加幸福安心的生活。
天然环保,无胶水。有些竹蒸笼是利用工业胶水进行粘合的,长期使用含有胶水的蒸笼蒸煮食物,会对人体造成一定程度上的健康影响。在购买竹蒸笼前一定要了解清楚是否内含胶水。颜色会随着使用时间变化。
蒸馒头用的那个叫蒸笼。竹蒸笼是用竹篾制成的蒸食物用的蒸笼,不含金属,绿色环保。竹蒸笼的特点是蒸汽不倒流,蒸包子馒头的首选。蒸笼起源于汉代,是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。
竹制蒸笼。蒸笼起源于汉代,是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。
挑选竹蒸笼,虽然很简单,但是也需要有一定的经验,在此中国竹制品网建议可以用一个高质量的竹蒸笼作参考,然后对比一下其他的产品,就能很快了解到是否买到了好产品。
1、不锈钢蒸笼虽然外观较好,但不够耐用,容易在使用中碰扁或变形,这会导致蒸制馒头时跑气,影响熟度。 对于家庭使用,建议选择不锈钢蒸锅,以保证蒸制效果和便利性。
2、各有各的好,不锈钢的经高温不会有反应,并且还耐用,而竹子的耐用性可能不大好,但是蒸出的馒头会比不锈钢的多一股清香,所以各有各的好,看自己选择。
3、不锈钢耐用、易清洗、承受能力高于竹制的,本身性质不易改变,缺点是长久使用因为金属的磨损还是会有部分有锈迹,影响美观。蒸笼的起源 说到蒸笼在中国的起源,有个有趣的传说。汉高祖时期,将军韩信行军时以竹木制作炊具,利用蒸气蒸煮食物,避免炊烟暴露军营位置,蒸煮干粮亦更易保存,是为竹蒸笼的起源。
4、传统的做法就是竹笼蒸的啊,那种铝制品不容易清洗,看着就难受,没有一点农家的气息,感觉不好。
5、如果您一定要用木材做,最好的是梓木,见水不变形。可是梓木难求。普通一点用果木也可以。实在不行就用杉木,比较容易取得。北方用苹果木或梨木。