家常西葫芦炒火腿怎么做才好吃,火腿炒角瓜怎么做好吃,火腿炒角瓜的家常做法
家常西葫芦炒火腿怎么做才好吃,火腿炒角瓜怎么做好吃,火腿炒角瓜的家常做法
水淀粉（1茶匙淀粉加2茶匙水）【步骤】准备食材：西葫芦洗净后切成条状，香菇提前用温水泡发（干香菇），泡发后去蒂切片。蒜瓣和姜剁成末，青红椒去籽切丝备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（约150℃），放入蒜末和姜末爆香。
1、步骤 角瓜去瓤，依个人口味，也可去皮，切片。火腿肠切片。点火油热后，加入火腿肠炒至出香味，出锅待用。重新将油加热，放入角瓜，加盐，炒至变色加味精出锅即可。
2、步骤：角瓜洗净切片，火腿肠切片。热锅加油，放入葱末煸炒出香味。倒入角瓜片大火翻炒均匀。倒入火腿肠继续翻炒。加盐，鸡精调味，继续翻炒均匀。角瓜炒火腿肠就做好了。注意事项：角瓜片切的薄一些，炒制的时间短，口感好。火腿肠本身是熟的，所以不用炒制时间过长。
3、准备食材：将角瓜洗净，去掉两头，切成薄片或条状；火腿切成与角瓜相似大小的片；蒜瓣和姜切成末或片备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热左右（大约150摄氏度），这样可以保证食材炒出来不会油腻，也不会粘锅。
1、西葫芦炒火腿肠的做法 葱，蒜，切好备用！西葫芦洗净切片备用！放油，爆香葱，蒜，放入切好的火腿肠翻炒，然后放入西葫芦片大火翻炒，加盐，味精，出锅。
2、然后倒入木耳，翻炒一会儿，将西葫芦炒软之后放入切好的蒜末，然后再倒入水淀粉勾芡，炖煮1分钟左右，汤汁浓稠即可出锅。好了，这样一道简单又美味的木耳西葫芦炖肉片就做好了，香辣美味，营养丰富，而且做法超级家常。
3、味精 豆油 步骤 角瓜去瓤，依个人口味，也可去皮，切片。火腿肠切片。点火油热后，加入火腿肠炒至出香味，出锅待用。重新将油加热，放入角瓜，加盐，炒至变色加味精出锅即可。
4、角瓜豆腐的做法步骤：角瓜就是西葫芦，下面来看看西葫芦豆腐的做法。用料 西葫芦（角瓜）、豆腐 火腿肠、葱花 调味 食盐、白糖、鸡精 芝麻香油、胡椒粉 要挑选鲜嫩的西葫芦，这种籽粒不会多，清洗干净，去掉头尾，切成小丁备用。
5、加上香菇和火腿肠更好吃，首先我们准备的还是西葫芦菜，香菇，火腿肠，把它们切成适中的条，蒜可以拍成瓣儿或切成泥。将适量油倒入锅中，放入蒜瓣，随后放入香锅和火腿，先翻炒半分钟，然后再将西葫芦放入锅中一同翻炒到西葫芦软之后，加入盐味，精就可以出锅了。
