今天阿莫来给大家分享一些关于蒸肉丸子的家常做法视频蒸丸子的做法窍门方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、元元生活小知识2023-12-08·超过15用户采纳过TA的回答关注青萝卜洗净备用。切成细丝。放入适量盐,花椒粉等搅拌均匀腌渍一会。倒入适量面粉,搅成糊状。用手捏成球状,放入蒸锅中。蒸10-15分钟就可以了。
2、适量扣碗丸子的做法把调料放入肉馅中,馒头是自己蒸的,家里有暖气,放一晚上就干了,把干馒头搓碎,放入肉馅中,再加入2茶匙糖。请点击输入图片描述加入适量生抽请点击输入图片描述搅拌均匀,尽量多搅拌一会儿,是个力气活。请点击输入图片描述我是套了只手套,左手挤丸子。
3、羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。调馅;加白胡椒,葱,一半姜末,蚝油,甜面酱,生抽,香油,少许水淀粉,全蛋一个,料酒2勺,盐适量开始打馅。锅底放水加大料2_,打馅余下姜末水,罗卜丝煮开转小火。
4、操作步骤如下:首先把猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50毫升的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。然后在肉沫中继续加入葱末、姜末、酱油及料酒拌匀后将肉馅捏成小圆球。
5、蒸猪肉丸子的做法所有食材请点击输入图片描述将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
6、蒸猪肉丸子的做法主料:猪肉馅半斤、香菇1两。辅料:浓汤宝半粒、淀粉(10克)2茶匙、油少许、香葱粒少许。所有食材。将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末,与肉糜放在一起混合均匀。将浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中,充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒。
给所有丸子都裹上一层萝卜丝,放入碟中待用。烧开锅内的水,放入萝卜猪肉丸,加盖中火隔水清蒸25~30分钟,直至丸子蒸熟。注入1汤匙油进锅烧热,倒入蒸丸子的汤汁,加入4汤匙鸡汁、1汤匙生粉、1/4汤匙盐、半碗水、红椒和葱花勾成芡汁,浇在萝卜猪肉丸子上即可。
备好的猪肉泥,香葱,萝卜丝,蛋黄,生粉加入适量的精盐拌成肉泥。将拌好的萝卜丝肉泥做成丸子。6做好的丸子。7做好的萝卜丝丸子放进蒸锅里蒸熟。8上桌配上辣椒汁蘸汁吃。不吃辣的可不配辣椒汁。
胡萝卜切一厘米厚的片,放在盘子里。戴上一次性手套,弄适量肉馅搓圆,放在胡萝卜片上,全部做好。蒸锅烧开水,开锅蒸十分钟。取出,倒掉多余的汤汁,一道美味的清蒸胡萝卜肉丸就做好了。也可以把盘中多余的汤汁勾芡,淋在肉丸上。
猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。中火蒸30分钟后取出。葱花和红辣椒末备用。蒸丸子的汤倒出备用。
萝卜蒸肉丸的做法步骤1猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。萝卜蒸肉丸的做法步骤2白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。萝卜蒸肉丸的做法步骤3用手将肉末团成丸子备用。萝卜蒸肉丸的做法步骤4用手将肉末团成丸子备用。
1、清蒸萝卜丸子的家常做法我来答分享举报1个回答#热议#为什么有人显老,有人显年轻?元元生活小知识2023-12-08·超过15用户采纳过TA的回答关注青萝卜洗净备用。切成细丝。放入适量盐,花椒粉等搅拌均匀腌渍一会。倒入适量面粉,搅成糊状。用手捏成球状,放入蒸锅中。
2、蒸锅注水烧开上气,放入肉丸,盖上锅盖,蒸约30分钟至熟;掀开锅盖,将肉丸取出即可食用。清蒸莲藕丸子材料:莲藕300克,猪肉馅100克,糯米粉80克,鸡粉2克,盐少许,食用油适量做法:将莲藕洗净去皮切开,再切条,改切成丁,将藕丁拍碎,再切成末,备用。
3、操作步骤如下:首先把猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50毫升的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。然后在肉沫中继续加入葱末、姜末、酱油及料酒拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、蒸猪肉丸子的做法主料:猪肉馅半斤、香菇1两。辅料:浓汤宝半粒、淀粉(10克)2茶匙、油少许、香葱粒少许。所有食材。将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末,与肉糜放在一起混合均匀。将浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中,充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒。
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