蒸馒头的锅怎么熬粥窍门,玉米面粥怎么熬

想要熬出香浓软糯的粥,哪些小窍门是必须得掌握的?

选好食材。想要粥好喝，选材很重要，一定要选择新鲜的食材，此外还要加适量的糯米，黄米也尽量选用黄糯米这样熬出来的粥不仅汤汁浓稠，味道更是香甜软糯。此外，除了大米、小米这些主要食材外，还可以加入各类豆子、大枣、花生米等配料，不仅能增加粥的营养成分，还能让粥变得更加黏稠。

玉米面粥怎么熬

1、之一步碗中磕入鸡蛋，搅散。然后放入玉米面，清水拌成面糊。锅中放入水煮沸，倒入面糊，搅拌均匀。倒入蛋液，搅拌均匀。大火煮沸。盛出，完成。

2、锅里面放入凉水，开火烧开。2 碗里盛凉水，玉米面放入碗里，用凉水搅拌。记得一定要是凉水哦。待玉米面在水里溶解开。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 导入烧开水的锅里哦。用勺子搅匀。开锅即可。想喝比较稠糊的，可以多放一点玉米面。开锅后加入少量的盐。即可。简单容易。

3、找一个大碗放好适量玉米面，然后放入清水，水没过玉米面，不要搅拌，静置一会儿；烧水，水开了之后。待之一步的玉米面全部浸湿后搅拌均匀倒入开水中；再次开锅后文火熬粥，时间自己把握。着急的话，可以直接喝了；不急的话，多熬会儿更好喝，也可以让粥更稠一些；稀稠刚刚好。

4、步骤1 准备食材：玉米面粉200克、大米50克、红枣3颗、小葱1根、盐1茶匙。步骤2 小葱切葱花。步骤3 红枣去核切片。步骤4 大米浸泡30分钟备用。步骤5 将玉米面粉加适量水，搅拌成面糊备用。步骤6 砂锅中倒入大米和浸泡的水，加入适量清水，大火烧开，转小火熬成粥。

5、玉米粥是一道营养丰富的美食，不仅适合成人食用，也非常适合宝宝食用。本文将介绍一道宝宝也能享受的玉米粥的做法，让宝宝和你一起享受玉米的美味。焯烫小白菜将新鲜小白菜洗净，放入沸水中快速焯烫，然后切成细碎末，为玉米粥增添了一份清新的口感。

6、把水烧温，下入玉米面，边倒入边搅拌。开锅后调小火，加入一点小苏打，2分钟即可熬制香糯。小贴士 玉米面一定要温水下锅，如果水过热，很容易产生面疙瘩。如果想吃甜的，更好在开锅后就加入白糖，如果盛出加糖，搅拌后很容易泻口。玉米面粥的热量是45大卡/100g。

怎么煲粥啊?

1、用压力锅煮粥虽然很方便，可以节省不少时间，可是弄不好就会弄巧成拙，出现各种各样的问题。

2、首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。最后放入葱花即可。

3、大火洗净放入适量清水，电饭锅按煮粥功能20分钟即可开锅。然后放入放入火腿丁虾米香油和酱油，等待煮沸，如下图所示。接着往锅内打入鸡蛋，用筷子打散，等待煮沸，如下图所示。然后往锅内放入准备好的葱花，搅拌均匀，如下图所示。

4、大米洗净放入电饭煲，加入大约四倍的水，用煮粥模式开煮。与此同时，皮蛋切块。步骤step 2 瘦肉洗净，切成条状，加入盐和生粉拌匀，腌制十几分钟 步骤step 3 粥煮到一半时倒入皮蛋，过几分钟倒入瘦肉，焖煮肉熟即可。步骤step 4 加入白胡椒粉、香油，洒上香葱，即可。

用电饭锅熬米汤怎么熬还要焖馒头怎么办

煮粥煮稀饭时，常常会扑锅，会溢出来到处都是。煮粥时，先淘好米，待锅半开时（水温50至60℃），再下米，即可防止冒锅外溢。烧稀饭时，只要往锅里滴几滴芝麻油，开锅后用中小火煮，就不外溢。用电饭煲煮饭，只要提前2至3小时把米洗净，放在适量的水中浸泡，就能避免米汤外溢。

首先，我们需要准备好米和水的比例。一般来说，熬米汤的米和水的比例为1：10，即一杯米配十杯水。接下来，将米放入电饭煲中，用清水冲洗几次，直至水变清。然后，将米倒入电饭煲内，倒入事先准备好的水，搅拌均匀。接着，我们需要按下电饭煲的“煮饭”按钮，等待电饭煲自动完成煮饭程序。

做米汤的时候，可以放几个红枣，这样可以让米汤的色泽更好，味道更佳。把红枣用清水清洗干净之后，放入锅子里面，加入适量的水，放入电饭锅里面熬煮。一般水开之后，就可以喝了，不过，为了让米汤味道更佳浓郁，可以让它多熬几分钟。

在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。米汤老南瓜 材料 大米200克，老南瓜750克。调料白糖20克。做法 大米淘洗两遍，放入锅中加水600克大火煮30分钟至大米刚熟，沥出大米另作他用，所剩之水即为米汤。

蒸馒头的水可以煮粥吗

1、尽量不要用蒸馒头的水去煮饭，因为蒸馒头时水已经烧了很久了，这样会产生亚硝酸盐，致癌物质。如果再去煮饭，更不好了。还有平时喝的开水不能多次重复的烧。

2、蒸馒头的水不建议煮粥，长时间加热的水营养会失去很多，第二就是容易导致粥有馒头的味道。下面来看一道粥的做法。

3、蒸了馒头的水不能煮小米粥，蒸馒头的蒸汽要高温加热水才会产生，连续几十分钟的高温加热，水（俗称的千滚水）里的亚硝酸盐含量已经很高了，是不能饮用或食用的。

怎么熬白米粥

1、冷水浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间，还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动， 煮出的粥也会软烂可口。

2、三次以后，大米基本上就已经熬煮开火了，最后关火加盖用余温就可以让白米粥自己熬煮好。最后，盛一碗白粥，放上榨菜、盐或者配菜，营养养胃的白米粥就好了。

3、先将米用冷水浸泡半小时（如果时间紧张，不到半小时也没关系）。锅内放水，烧开。（这个水一定要一次性放足，下米煮的过程中不能再加冷水。）开水煮粥的优点是不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间。将浸泡过的大米放入开水锅内。继续用大火煮。（不要盖上锅盖）。

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