鸡胸肉丸子怎么做好吃滑嫩(藜麦鸡肉丸子的做法)
鸡胸肉丸子怎么做好吃滑嫩(藜麦鸡肉丸子的做法)
首先我们准备鸡胸肉两块，用水洗净，去除鸡皮切成肉片，再剁碎成肉沫，刀背反复击打，剁成肉泥。这样做出来的丸子会更筋道有嚼劲。把剁好的肉泥放入盆中，加入食盐2克调味，鸡粉1克提鲜，胡椒粉0.5克，加入料酒20克，加入胡椒粉和料酒都能减少鸡肉的腥味。
盐 做法步骤 将藜麦清洗干净，藜麦表面有皂苷，要多清洗几次。洗干净之后加清水浸泡3个小时，浸泡时间长短跟室温有关，直到泡出小胚芽为好。上图是泡好的藜麦。泡好的藜麦中加几滴橄榄油，搅拌均匀，放入蒸箱100度蒸汽蒸20分钟，这是蒸好的藜麦。放到一边待热气褪去。
也可将藜麦混合水果、或谷物一起食用，例如：藜麦水果粥、藜麦燕麦粥、藜麦小米粥、藜麦大米粥等（就是在做白米粥时，放入一把藜麦，可以大大降低食用者的餐后升糖指数）。
将藜麦用清水清洗干净。倒入几滴橄榄油。加入适量清水，水量要刚刚超过藜麦。加热把藜麦煮熟。将准备好的胡萝卜丁根青豆加入藜麦中。在锅中翻炒，最后盛到盘子里，藜麦饭就做好了。
鸡胸肉蔬菜沙拉 食材准备： 生菜，圣女果，黄瓜，玉米粒，豌豆，胡萝卜，鸡蛋，即食鸡胸肉。 做法： 鸡胸肉切小块，玉米，胡萝卜，豌豆焯熟，圣女果对半切开，黄瓜切片，生菜撕小块，鸡蛋煮熟切四瓣。 调个油醋汁：2勺橄榄油、3勺白醋或苹果醋、2勺生抽、1勺蜂蛮、适量黑胡椒粉，搅拌均匀。
健身蔬菜沙拉怎么做 薄荷蔬菜沙拉 材料：薄荷叶20克，优酪1小瓶，盐，胡椒备少许，生菜叶100克，玉米粒15克，小黄瓜5克，番茄2个，三椒丝少许，鸡肉丁10克。做法：①先把薄荷叶切碎，与优酪、盐、胡椒一同拌匀。②用生菜叶排放于盘底，放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
取一密封罐，放入橄榄油、红酒醋（比例3：1），再放入黑胡椒、少许盐。减脂增肌超低卡蔬菜沙拉的做法图解4 扣紧瓶盖，用力摇晃，直至油醋汁乳化。减脂增肌超低卡蔬菜沙拉的做法图解5 成功乳化后如图。减脂增肌超低卡蔬菜沙拉的做法图解6 将油醋汁调入预先备好的食材即可。
首先要说的是，作为一种“冷餐”，食材的新鲜是沙拉的基础，没有新鲜的食材，沙拉绝对难吃！所以外面很多店里的沙拉，基本尝一下蔬菜，就可以看出态度和水准了。
怎样做蔬菜沙拉好吃又简单2 玉米蔬菜沙拉的做法步骤 玉米蔬菜沙拉食材。把青豆、胡萝卜丁、甜玉米入开水中焯熟过凉开白过凉。捞出食材过凉水控干多余水分备用。放入两勺丘比特沙拉酱。搅拌均匀。放入盘中即可。小窍门 也可以玉米沙拉放入土司中间，就可以变身玉米三文治了。
步骤1 所需食材：鸡胸肉200克藜麦10克、南瓜100克、生菜50克、西兰花1个、玉米20克、小番茄6个、鸡蛋1个、黄瓜1段。所需调料：橄榄油2汤匙、盐5茶匙、味极鲜半汤匙、胡椒粉3克、料酒1汤匙。步骤2 小碗中加入橄榄油1勺、味极鲜半勺、盐3勺搅拌均匀，备用。步骤3 西兰花切成小块，加水洗净。
冷却藜麦：煮好的藜麦应该让其冷却至室温，或者放入冰箱中快速冷却。这是重要的一步，因为它有助于沙拉的其他成分更好地与藜麦结合。选择新鲜蔬菜：使用新鲜的蔬菜可以增加沙拉的口感和营养价值。选择颜色丰富、质地坚实的蔬菜，如番茄、黄瓜、甜椒、菠菜或生菜。
沙拉生菜洗干净沥干水，一定要沥干水，放在沙拉碗里当蔬菜底。步骤 2 点击查看大图 奇异果切小块，放进碗里 步骤 3 点击查看大图 藜麦我是提前煮好的，放在冰箱里，需要的时候就直接拿出来用就行了。一般藜麦煮15分钟左右就够了。
将鸡肉末搓成丸子、放入藜麦里粘均匀。步骤9 上锅蒸20分钟，即可取出食用。
做这道三色藜麦鸡肉藕丸所需的食材有：三色藜麦 30克，鸡胸肉 150克，莲藕 180克，新奥尔良腌肉粉 12克，玉米淀粉 10克，水 20克。三色藜麦用水浸泡5分钟后反复冲洗几次，再加水浸泡半小时左右。
具体步骤 1，准备材料 藜麦洗净，浸泡2－3小时；红枣和枸杞洗净 将鸡清洗干净，藜麦沥干水分，将其从鸡尾部塞入至八分满。其中塞入一部分西洋参、红枣、枸杞。然后用牙签封口。将鸡放入汤锅中，倒入清水，没过鸡肉表面，再放入葱、姜片和剩余的红枣、枸杞和西洋参，盖上锅盖。
洗的要点：将藜麦至于碗中，加清水，用手搓洗几遍即可；若时间充裕，也可采用浸泡法，将藜麦在清水中浸泡1小时，直至外层的水溶性皂角苷溶解掉。煮的要点：藜麦可作为主食——单独或者混合其他谷物制作饭、粥等。在开水中煮沸约15分钟左右，籽粒变半透明后即可食用，此时口感有咬头略有弹性。
