今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜皮蛋瘦肉粥的做法皮蛋瘦肉粥做法大全方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、超好喝的皮蛋瘦肉粥做法也简单!成品展示:成品食材准备食材皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把(根据自己喜好放)。
2、皮蛋两个盐适量瘦肉一块儿咸鲜口味煲工艺数小时耗时普通难度皮蛋瘦肉粥的做法步骤1大米(我用的是我们这儿特产的黄河大米,比东北大米还好吃哦)加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用;姜一块儿;皮蛋(松花蛋)两个;盐适量;瘦肉一块儿(200克左右);调羹一个。
3、食材:大米、皮蛋、瘦肉丝、姜丝、青菜做法瘦肉切丝,加入姜丝、白胡椒粉、1勺淀粉腌制10分钟;大米提前浸泡10分钟,砂锅内放入大米和水煮开后转小火煮15分钟;热油下入姜丝和皮蛋煎至皮蛋起皱,倒入砂锅中煮3分钟,继续倒入瘦肉丝煮2分钟,继续放入少许青菜,根据个人口味添加适量的盐即可。
4、皮蛋瘦肉粥的做法如下:第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油,盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥,马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后,小火十五分钟。
1、皮蛋瘦肉粥的做法如下:第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油,盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥,马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后,小火十五分钟。
2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥;皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。
3、皮蛋瘦肉粥的做法步骤步骤180克的米步骤2米洗干净,用水浸泡半小时。步骤3瘦肉切成丝,用1勺料酒,1勺生抽、1小勺味好美生姜粉、1小勺味好美黑胡椒粉、半小勺盐腌制10分钟,皮蛋剥壳切成丁、小葱切好备用。步骤4锅中放油,将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用。
4、做法步骤大米洗好,清水泡30分钟。倒掉泡过的水,按1:7加水,一份米七份水,放炉子上大火烧开。烧开后撇去浮沫,这时是米水分离的,改小火慢炖30分钟,注意搅拌。里脊肉切薄片,加盐、料酒、生姜、葱抓抓,腌制20分钟,葱留一根最后撒上。一个皮蛋去皮洗净,切成小丁块。
5、[编辑本段]做法:1,先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。2,将姜切成细丝,香葱切碎,皮蛋切丁备用。3,把瘦肉切成细丝,放入碗中,加入少量盐搅拌后,腌制约20分钟。4,锅中倒入清水,大火煮沸,放入肉丝焯一下,撇除水面的浮沫。
将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热,把皮蛋切成1cm左右的小丁,小葱切成3-5mm的小珠,猪肉剁成肉糜。在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀,把猪肉馅腌制10-15分钟。等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀。
食材:大米、皮蛋、瘦肉丝、姜丝、青菜做法瘦肉切丝,加入姜丝、白胡椒粉、1勺淀粉腌制10分钟;大米提前浸泡10分钟,砂锅内放入大米和水煮开后转小火煮15分钟;热油下入姜丝和皮蛋煎至皮蛋起皱,倒入砂锅中煮3分钟,继续倒入瘦肉丝煮2分钟,继续放入少许青菜,根据个人口味添加适量的盐即可。
皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富的粥品,适合各个年龄段的人食用。下面,我们来介绍一下皮蛋瘦肉粥的做法。洗米将大米放入碗中洗净。冷冻大米放入冰箱冷冻室冷冻一夜,可以用塑料袋把米平铺薄薄的一层,比较好化开,取出化开加一点油拌匀。(煮粥小窍门)米被冻裂很快就开花了。
皮蛋瘦肉粥的做法如下:第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油,盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥,马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后,小火十五分钟。
皮蛋瘦肉粥材料:瘦肉一块,皮蛋2个,盐,油,鸡精,葱花做法:约半碗米淘洗干净后,要用2勺的油、少许盐和少许水拌匀,腌至少半小时。皮蛋切碎。2,肉放凉水锅里煮开,撇去浮沫。改小火煮熟,筷子插进去没有血水冒出来就可以。放凉后撕成丝状。
皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥的做法首先将猪肉的血水洗净,再将它切成肉丝加入料酒、淀粉进行腌制。将剩饭直接放入锅中,并加入适量的清水大火煮沸,随后改为小火熬煮着。在这期间,我们可以将皮蛋剥壳将之洗净,切成碎粒。青菜择取好,洗净切成碎粒备用。
第1步、准备好食材。第2步、瘦肉、皮蛋和葱都切成末,瘦肉用淀粉抓匀待用。第3步、大米和糯米清洗干净,放入砂锅内,加稍宽的水,大火煮开,小火慢炖煮40分钟熬粥。第4步、粥熬至粘稠就好了。第5步、加入瘦肉稍煮。第6步、加入皮蛋,搅拌均匀。第7步、加入盐、鸡精和葱花,淋上香油出锅。
大米洗净,皮蛋切小粒,葱切葱花备用。请点击输入图片描述烧一锅水,等水开以后再放大米。请点击输入图片描述等大米煮开膨胀以后(大约25分钟左右),加入肉沫和皮蛋,等肉沫煮熟,加盐调味即可出锅,出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述5完成,简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。
我们把米洗干净,然后用水浸泡半小时,这样更容易煮烂。把瘦肉切成丝,加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟,皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。锅中放2勺油,八层热后,我们将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用,大约6分钟吧。
第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥,马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后,小火十五分钟。这里要加入盐。需要不停的搅拌。第7步、然后下入皮蛋,下入皮蛋后,只要粥再次开就可以了。不用煲了。
大概需要一个小时。食材:大米50克、瘦肉50克、皮蛋50克、葱叶2根、盐适量、嫩肉粉适量、生抽适量。
最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。皮蛋瘦肉粥的做法二图片食材:大米150克,猪瘦肉250克,水发腐竹50克,皮蛋2个,麦片30克,生油40克,盐8克,味精3克。做法:将猪瘦肉切成两块,用盐分别在肉块上涂匀,放入冰箱腌渍一夜。
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