第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝,肉末和葱白末放入一个大盆里,打入三个蛋,加入适量的盐,十三香,生抽和料酒,搅拌均匀。
1、胡萝卜,青萝卜,鸡蛋,葱姜末,面粉,淀粉。做法:胡萝卜和青萝卜去皮擦细丝,水开下锅焯1分钟左右捞出过凉挤干水分切一切。加入葱姜末1个鸡蛋3勺面粉1勺淀粉半勺盐少许糖少许胡椒粉搅拌均匀,逐个团成球型。起锅热油,待油温烧至五六成热将丸子放进去小火炸至金黄捞出,继续加热至油温升高时将丸子复炸一遍即可。
2、萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐,胡椒粉,植物油,搅拌均匀。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团,淋入半勺植物油拌匀。起锅烧油,全程小火一边下丸子一边炸,经常翻动让其均匀受热,炸至金黄就可以了。
3、萝卜丸子家常做法如下: 所需材料: 青萝卜:500克 面粉:150克 鸡蛋:1个 盐:适量 胡椒粉:适量 花生油:适量 做法: 青萝卜去皮,用擦子擦成细丝,撒上适量盐,搅拌均匀,放置10分钟。 将萝卜挤干水分,放入大碗中,加入鸡蛋、面粉、胡椒粉。
4、A小刘爱生活 2023-11-16 · 贡献了超过108个回答 关注 萝卜丸子怎样做好吃松软洗净材料。备料腌制,加入蛋液搅拌,捏形包裹淀粉,烧油炸制,定形出锅这样好吃松软的萝卜丸子就出锅了,我强烈推荐这美味的食物,快去和自己的家人尝试做出来它吧。
5、新鲜青萝卜洗净,用擦子将萝卜擦成丝,擦好丝的萝卜用刀剁一剁,不需要太碎。葱切成末。萝卜丁和葱末放入盆子里,加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右,会腌出很多水分(下图3),用手挤去萝卜多余的水。
1、萝卜、肉、盐、酱油、葱,这些材料都很常见,容易买到,方便快捷。1简单易操作只需要将萝卜切片、肉搅碎、调味、团成小球,然后蒸熟,最后加汤汁勾芡,撒上葱花即可。口感鲜美萝卜丸子口感鲜美,肉馅鲜嫩多汁,萝卜清甜爽口,口感丰富,让宝宝爱不释口。
2、步骤:五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜,依个人口味,可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。泡入冷水。将烫好的萝卜挤干水放入肉中。
3、白萝卜猪肉丸子的做法 猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油(或生抽)、料酒、味精拌好 请点击输入图片描述 放入鸡蛋5个拌匀,再放入150g淀粉拌匀(也可以淀粉、面粉各75g)。
4、萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。步骤4 加盐,用手抓匀搅打,然后抓起来使劲摔进盆里,这个动作重复做五分钟左右,要一直摔打到肉出胶质为好。