多宝鱼清蒸的做法如下:用料:多宝鱼1条、姜3片、小葱2根、葱白1段、柠檬蒸鱼豉油2勺、洋葱1/5个、香菜1根、小米辣2个、清水3勺、白糖适量、食用油适量。准备食材。
多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏,用刀刮鱼身上的尿液。身上打花刀,放入料酒,姜丝盐,腌制20分钟。姜丝葱丝,豆豉切碎,小米椒切碎,蒜末。盘子铺上姜丝葱丝。
清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。
多宝鱼清洗干净。水烧开。放少量姜。水开上锅蒸。准备配料。蒸好。热油放配料炒出香味。放适量水、酱油、蚝油、盐,烧开淋在多宝鱼身上。出锅。
步骤把小葱、大葱、红辣椒丝放在鱼身上,淋入蒸鱼食油、然后起锅烧油,油温7层热淋在料头上,美味即成 清蒸多宝鱼之总结 通过上面步骤,我相信许多人对于清蒸鱼的做法,已经有了更深的认知。
清蒸多宝鱼的制作过程:多宝鱼,清理干净,洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜,入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水,拣去葱姜。
制作步骤:将多宝鱼宰杀去内脏后,洗净并在两侧切上几刀。锅中倒入适量的水,加入姜片和葱段,烧开后放入鱼,撒上少量盐。盖上锅盖,蒸约10分钟左右,视鱼的大小而定。
清蒸多宝鱼的做法:多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏,用刀刮鱼身上的尿液。身上打花刀,放入料酒,姜丝盐,腌制20分钟。姜丝葱丝,豆豉切碎,小米椒切碎,蒜末。盘子铺上姜丝葱丝。
清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。
清蒸多宝鱼的做法如下:工具/材料:多宝鱼、姜、葱、小米辣、蒜、油、盐、耗油。多宝鱼清洗干净。水烧开。放少量姜。水开上锅蒸。准备配料。蒸好。热油放配料炒出香味。
清蒸多宝鱼的家常做法 步骤 1 将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏,用水冲洗干净,备用。 姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段,葱绿切丝或末。 取一大盘,将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上,鱼身撒上姜丝。
1、将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾,洗净备用。 将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀,避免切到鱼骨。 取一个深盘,将鱼放入深盘,加适量的料酒,盐和少量的味精撒在鱼身上,腌制10分钟。 葱姜蒜切成末备用。
2、清蒸多宝鱼的制作过程:多宝鱼,清理干净,洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜,入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水,拣去葱姜。
3、清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。