大头菜是什么菜人们说的 大头菜 是什么
大头菜是什么菜人们说的 大头菜 是什么
今天阿莫来给大家分享一些关于大头菜是什么菜人们说的 大头菜 是什么 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、大头菜指的是甘蓝。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
2、大头菜即是芥菜。芥菜（Brassicajuncea）是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国*的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。
3、大头菜是什么菜大头菜是十字花科、芸苔属的植物，又叫做花菜、包菜、莲花白、丽菜、玻璃菜、卷心菜等，在一年四季都能收获，主要产地有河南、四川、福建、广东、湖北、台湾、湖南、广西等省份。
4、简介：大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。
1、大头菜指的是甘蓝。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
2、大头菜就是芥菜的一种。大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。
3、大头菜是什么菜大头菜是十字花科、芸苔属的植物，又叫做花菜、包菜、莲花白、_丽菜、玻璃菜、卷心菜等，在一年四季都能收获，主要产地有河南、四川、福建、广东、湖北、台湾、湖南、广西等省份。
1、大头菜是什么菜大头菜是十字花科、芸苔属的植物，又叫做花菜、包菜、莲花白、_丽菜、玻璃菜、卷心菜等，在一年四季都能收获，主要产地有河南、四川、福建、广东、湖北、台湾、湖南、广西等省份。
2、大头菜指的是甘蓝。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
3、大头菜又叫芥菜、芜菁、芥菜、芥菜疙瘩，俗称芜菁。大头菜在四川又叫芜菁、诸葛菜、疙瘩头、圆头、圆根、菜；大头菜在上海叫大头菜；红烧萝卜在宁波也被称为塔君。
4、大头菜就是芥菜的一种。大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。
5、大头菜即是芥菜。芥菜（Brassicajuncea）是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国*的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。
1、大头菜又叫芜菁，适合生长在肥沃疏松的土壤中，在栽种时，可以选择微量元素含量较为丰富、透气性较好的黄壤土作为栽种基土，在栽种前，还可以向土壤中混合腐熟的农家肥、或者尿素，为大头菜创造一个肥沃的生长环境。
2、大头菜又叫芥菜、芜菁、芥菜、芥菜疙瘩，俗称芜菁。大头菜在四川又叫芜菁、诸葛菜、疙瘩头、圆头、圆根、菜；大头菜在上海叫大头菜；红烧萝卜在宁波也被称为塔君。
3、大头菜的学名叫做苤蓝，是可以食用的一种蔬菜，上海人经常会称它大头菜，也叫做土苤、茄莲。它是一种给叶片很少的早熟品种，肉质球茎是可以食用的部分，质地比较的脆嫩，不仅能够鲜食，还可以腌制后食用。
4、问题一：大头菜是什么菜啊？简介：大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。
5、大头菜的学名叫做芥兰，是可以食用的一种蔬菜，上海人经常会称它大头菜，也叫做土苤、茄莲。芥兰头是十字花科芸薹属一年生或二年生草本。
6、大头菜指的是甘蓝。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
大头菜指的是甘蓝。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
大头菜是十字花科、芸苔属的植物，又叫做花菜、包菜、莲花白、_丽菜、玻璃菜、卷心菜等，在一年四季都能收获，主要产地有河南、四川、福建、广东、湖北、台湾、湖南、广西等省份。
大头菜就是芥菜的一种。大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。
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