凉拌牛肉的做法家常凉拌牛肉怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于凉拌牛肉的做法家常凉拌牛肉怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将嫩牛肉切成薄片，放入锅中焯水至熟。捞起后放入凉水中浸泡，让牛肉变得更加嫩滑。将青红椒切成细丝，姜末、蒜末备用。在碗中加入适量酱油、生抽、醋、白糖、姜末、蒜末拌匀，做成调味汁备用。

2、第一步就是把牛肉拿清水先洗净切成片状；洋葱切丝；柠檬切片以及辣椒切片，放在碗里备用。作法1的牛肉放入沸水中汆烫至颜色变白后，捞出切片备用。所有调味料搅拌均匀成酱汁备用。

3、步骤：牛肉洗净浸泡一个小时去血水，切10厘米左右的块，切小是因为减少煮的时间。冷水入锅，焯一遍水去掉血沫。

凉拌牛肉怎么做?

将嫩牛肉切成薄片，放入锅中焯水至熟。捞起后放入凉水中浸泡，让牛肉变得更加嫩滑。将青红椒切成细丝，姜末、蒜末备用。在碗中加入适量酱油、生抽、醋、白糖、姜末、蒜末拌匀，做成调味汁备用。

步骤：牛肉洗净浸泡一个小时去血水，切10厘米左右的块，切小是因为减少煮的时间。冷水入锅，焯一遍水去掉血沫。

第一步就是把牛肉拿清水先洗净切成片状；洋葱切丝；柠檬切片以及辣椒切片，放在碗里备用。作法1的牛肉放入沸水中汆烫至颜色变白后，捞出切片备用。所有调味料搅拌均匀成酱汁备用。

凉拌牛肉的做法

凉拌牛肉的家常做法如下：锅里放清水，下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。煮沸后捞去血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉。洋葱切丝，香菜切段。

-食用油适量做法：将嫩牛肉切成薄片，放入锅中焯水至熟。捞起后放入凉水中浸泡，让牛肉变得更加嫩滑。将青红椒切成细丝，姜末、蒜末备用。

凉拌牛肉的家常做法：用料：牛肉500g、葱2段、蒜瓣2个、香叶2片、花椒7-10粒、八角1个、桂皮1块、小米椒2颗、生抽2勺、醋1勺、糖1小搓。

凉拌牛肉的家常做法如下：用料：瘦牛肉500克、胡萝卜1根、香菜1把、大蒜5瓣、小葱2棵、醋适量、生抽适量、白糖1小勺、玉米淀粉2小勺、香油或辣椒油适量。步骤：牛肉从冰箱冷冻室取出，胡萝卜削皮、香菜、小葱清洗干净。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除