冬笋炒肉片冬笋炒肉片怎么做好吃
冬笋炒肉片冬笋炒肉片怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于冬笋炒肉片冬笋炒肉片怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、竹笋洗净切成长条、猪肉洗净切成薄片、小米椒洗净切段、大蒜洗净切小段、蒜洗净切片、姜洗净切片。先把锅置于火上烧热，然后再放入切好的猪肉，如果猪肉很瘦，要加少许油进去。
2、冬笋去皮后切成片状。步骤step2锅里烧开水，水开后放入冬笋片，煮五分钟捞出，用冰水浸泡。步骤step3锅里倒入油，放入五花肉翻炒。步骤step4放入葱、姜、蒜翻炒，同时加入半勺郫县豆瓣酱。
3、肉切片，姜切丝将笋尖切成片，辣椒切段炒锅放油，爆香姜丝加入肉片炒熟，加入少许盐调味加入辣椒翻炒一分钟加入切好的笋片，翻炒几分钟加入盐调味，出锅即可。小贴士大火炒3，4分钟。
1、 *** ：海参片成长坡刀条，猪里脊肉切薄片，水发冬菇去蒂一片两半，冬笋切片，火腿切象眼片，大葱、姜切末。海参开水氽后捞出控净水分。肉片放入碗内。加少许酱油、料酒抓匀，再加鸡蛋清1个及湿淀粉抓匀。
2、海参炒好吃的 *** 如下：猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。
3、(2)清炒竹笋：先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝，然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量，焖烧3-5分钟，撒上味精炒匀即成。此菜出自汪颖《食物本草》。
第1步、准备的食材。第2步、猪肉切片放入酱油、生粉、蚝油腌制一会，配菜备齐。第3步、热油快炒猪肉至八成热，捞起来备用。第4步、剩锅底油，倒入辣椒、蒜末爆香。第5步、倒入鲜笋一起翻炒。
材料：冬笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。
主料：冬笋1-2个。配料：肉片适量、青蒜若干、青椒2个。辅料：食盐适量、姜适量。剥笋（去笋壳）。切肉片，蒜段，姜片。笋切片，青椒切段。
原料准备 *** 冬笋炒肉，首先需要准备各种原料。
冬笋炒肉片是人们喜食的一道的家常菜，既美味可口，又营养丰富。
做法：干木耳提前用水泡发，洗净老根分成小朵。冬笋去皮切去根部较老的部位后切成薄片。猪里脊肉切成薄片(如果不好切可先放冷冻室冻一会)。切好的肉片加料酒，胡椒粉，和少许盐拌匀腌10分钟。
1、做法：干木耳提前用水泡发，洗净老根分成小朵。冬笋去皮切去根部较老的部位后切成薄片。猪里脊肉切成薄片(如果不好切可先放冷冻室冻一会)。切好的肉片加料酒，胡椒粉，和少许盐拌匀腌10分钟。
2、农家冬笋炒肉片1五花肉切片。请点击输入图片描述2冬笋去皮后先用沸水焯一下，然后盛出过凉水切片。请点击输入图片描述3锅中放少量的油放入五花肉片小火煸。请点击输入图片描述4煸出许多的肥油。
3、原料准备 *** 冬笋炒肉，首先需要准备各种原料。
4、之一步，我们把准备好的冬笋去皮，再把尾部切掉，清理的要干净一些。把前腿肉切成丝状，粗细大小尽可能的要均匀一些。放入碗中倒上少量的料酒，少许的盐和蚝油，轻轻的搅拌，使其均匀的融合在一起，再放一点生油搅拌。
5、冬笋、猪肉、青椒、地瓜粉、料酒、盐、鸡精、开水。猪肉洗干净切好。用盐，料酒和地瓜粉腌制20分钟。青椒洗净去籽。用手掰成小块。袋装冬笋取出，放在开水里烫2分钟。然后切成小块。
对半切开冷水下锅焯水。冬笋剥壳。冬笋切成片。五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片，胡萝卜切片，葱切段。五花肉放入锅中小火煸炒出油。放入胡萝卜、冬笋片翻炒。加盐、蚝油调味炒匀，撒入葱段。
新鲜冬笋炒肉片特别好吃，平时炒制时需要准备新鲜冬笋350克瘦肉150克，葱花，姜末，适量生抽，料酒，食用油以及食用盐，各适量准备一些。
再把冬笋放入锅中一起炒，最后放上一些调料就可以啦。
1、腊肉炒竹笋：先将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水煮熟后将其捞出，切片。然后将冬笋剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用。
2、笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点，下面介绍炒素笋具体做法：原料：笋、辣椒、生抽、姜、蒜。做法步骤：第1步备好食材。第2步笋先煮熟。
3、炒之前要焯水去掉涩味，去掉草酸，口感更好，也更健康。炒冬笋一般不建议放葱、姜、蒜等辛辣作料，以防掩盖竹笋本身的清香味。
4、在炒锅中需要倒入油，烧热折合后下入姜蒜末以及指天椒末一起爆香，之后再放入牛肉，滑炒到断生的时候放入冬笋进行翻炒，之后烹入料酒，蚝油以及盐一起翻炒均匀就可以了。
5、冬笋炒肉片，非常美味的一道家常菜，笋片配上薄薄的瘦肉，吃起来格外爽脆滑嫩，这道菜可以在家里面自己做，做法也非常简单。
6、第六步，把碗中的肉丝倒进去，继续翻炒。放一些葱段，小火继续翻炒，最后放一些生粉水收下汁，就可以出锅了。美味的冬笋炒肉就做好了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
