今天阿莫来给大家分享一些关于龙须菜凉拌怎么做干龙须菜怎么凉拌好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净。胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片。把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。
2、大蒜去皮后用蒜臼子加少许精盐,捣成蒜泥备用,取适量龙须菜放入干净碗里,择去杂物。凉拌龙须菜的做法步骤2用清水反复冲洗去掉盐分,冲洗后用清水浸泡。
3、材料:老姜片3片,大蒜2瓣,小米辣3个,玉米油5克,盐2克,六月鲜酱油4勺,米醋2勺,油泼辣子1大勺,花椒油1勺,细砂糖0.5勺。备好食材:龙须菜摘掉较老的根部,用淡盐水浸泡片刻,再用清水洗净。
4、主料:龙须菜500克。辅料:生抽适量、精盐适量、鸡精适量、白糖适量、米醋适量、大蒜1个。龙须菜放开水了焯烫一下。直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。焯烫好的龙须菜清洗干净,然后控干水份。
龙须菜用凉水淘洗两遍,再用凉水浸泡至舒展状态。将龙须菜分成小段,利于夹取。择洗好的龙须菜、黄瓜、大蒜准备好。黄瓜切细丝,大蒜拍扁剁碎,同入碗中,加适量盐、生抽、醋同拌。
将适量的水和少量的食用盐放入锅中加热煮沸,然后加入洗净的龙须菜,快速煮熟,取出后放入冷水中冷却,这样可以保持其绿色。待其完全冷却后,取出沥干水分,用手挤压,放入干净的碗中备用。
龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟;黄瓜红椒洗净,胡萝卜去皮洗净;把黄瓜、胡萝卜刨成丝,红椒切丝,大蒜切末。
调入适量盐、玉米油;再放入龙须菜,烫至断生;将烫熟的龙须菜盛出,迅速过一遍冷开水。姜蒜汁里调入六月鲜酱油、米醋、油泼辣子、花椒油、盐、糖搅拌均匀。将龙须菜铺在碗底;淋上调料,凉拌龙须菜就做好啦。
加入香菜和葱花香菜和葱花都是凉拌菜中非常常用的调料,它们不仅能去除龙须菜的腥味,而且还可以让菜肴更加清新、美味。如果怕葱花太辣,可以先将其用热水焯一下,这样不仅能够去掉辣味,还能让其更加清爽。
将适量的水和少量的食用盐放入锅中加热煮沸,然后加入洗净的龙须菜,快速煮熟,取出后放入冷水中冷却,这样可以保持其绿色。待其完全冷却后,取出沥干水分,用手挤压,放入干净的碗中备用。
干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净。胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片。把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。
步骤1准备食材2将龙须剪小块,并且清洗干净3用开水烫一下。
1、切成段得龙须菜加入适量的白糖。再加入适量的米醋拌匀,腌制一会儿。大蒜去皮,剁成蒜末。大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。1大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱。1把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中。
2、龙须菜凉拌做法:龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟;黄瓜红椒洗净,胡萝卜去皮洗净;把黄瓜、胡萝卜刨成丝,红椒切丝,大蒜切末。
3、将适量的水和少量的食用盐放入锅中加热煮沸,然后加入洗净的龙须菜,快速煮熟,取出后放入冷水中冷却,这样可以保持其绿色。待其完全冷却后,取出沥干水分,用手挤压,放入干净的碗中备用。
4、凉拌龙须菜的做法:准备好食材。石花菜用清水泡4分钟左右,泡好后清洗两遍。黄瓜,胡萝卜洗净,改刀成细丝。蒜粒剁碎。把石花菜,胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜泥,花生米,香菜一起放到容器中,加盐调味。
龙须菜炒姜丝。材料:龙须菜500公克,鲜香菇2朵,肉丝60公克,红萝卜丝10公克,姜1块,蒜末5公克,盐少许,酱油3大匙,米酒1大匙,乌醋2大匙,糖1/2大匙。
龙须菜的做法一:龙须菜炒鸡蛋食材准备鸡肉100克、龙须菜200克、姜丝1汤匙。生抽1汤匙、盐少许、酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙、味精少许。
凉拌龙须菜的做法龙须菜浸泡2个小时左右,期间换一次水。挑出里面的杂质。洗赶紧后拆成小朵。汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水。
龙须菜的做法一:龙须菜炒鸡蛋食材准备鸡肉100克、龙须菜200克、姜丝1汤匙。生抽1汤匙、盐少许、酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙、味精少许。
龙须菜挑取前端嫩的部分洗净;金针菇洗净沥乾,去根部后切段;胡萝卜去皮后切丝;黑木耳洗净沥干切丝备用。取一深锅,倒入1200cc的水煮至滚沸后,加少许盐、油及龙须菜汆烫至熟,捞出沥干摆盘备用。
凉拌龙须菜的做法龙须菜浸泡2个小时左右,期间换一次水。挑出里面的杂质。洗赶紧后拆成小朵。汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水。
龙须菜好吃做法如下:主料:蒜、姜、生抽、米醋、白糖、味精、鸡精、香油、辣椒油、蚝油。将买回的盐渍龙须菜,用水泡发。泡发期间要多次换水,去掉里面的杂质。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助