红糖马拉糕马拉糕的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于红糖马拉糕马拉糕的家常做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、马拉糕的做法和配方：主料：低筋粉250克、红糖160克、牛奶170克、鸡蛋4个。辅料：黄油50克、泡打粉14克。在牛奶中加入红糖。边加热边搅拌至红糖融化。趁热加入黄油。搅拌均匀。加入鸡蛋。

2、马拉糕的家常做法如下：食材：红糖80克、白糖30克、耐高温的酵母4克、木薯粉130克、高筋面粉200克、泡打粉4克。小苏打1克。葵花籽油15ml、热水280克。

3、具体做法就是将鸡蛋打碎，将所有的原料放在一起，搅拌。然后倒入方盘内蒸25分钟左右，取出后切开装盆即可。制作时要注意底部要抹油以防粘锅底。成品马拉糕呈金黄色。新鲜吃时非常蓬松柔软，带有轻微的香味儿。

4、，马拉糕的制作过程不能马虎，每一个步骤都应当做好家常制作马拉糕的材料有面粉，红糖水，酵母，玉米油。

5、马拉糕的做法家常做法制作步骤：把老红糖、细砂糖、盐勺入盆中加入一百克的热水搅融接着再倒入冷水搅拌均匀。搅融之后的糖水必须过筛一次，防止红糖没有融化具有结块的细沙残留物。接着倒入酵母粉搅拌至酵母融化。

6、用的是家常鸡蛋，两个鸡蛋的蛋液大概是105克。自己做的马拉糕使用的是动物性黄油，吃起来特别香，真的比酒楼的还好吃，你可以试一下。

红糖马拉糕怎么做,软糯Q弹,比买的还好吃?

准备好厨房用称，将鸡蛋磕入碗中。将片糖与纯净水混合倒入锅中，开火煮糖，直至化为糖水后关火。糖水温度降低为差不多35度时再与鸡蛋和酵母粉混合打匀。鸡蛋液搅拌完成后，将过筛好的马拉糕粉加入。

步骤：红糖用热水融化，放置温热的时候加入酵母，把酵母搅拌融化。红糖水中加入鸡蛋，低筋面粉和木薯淀粉。搅拌均匀的液体过筛两遍。然后盖上保鲜膜，放入烤箱发酵一个小时。单独拿一个碗加入泡打粉。

红糖马拉糕的做法2个土鸡蛋的鸡蛋液刚好80克。香草精2克，可以不加。黄油隔水融化。全蛋液加入红糖、水搅拌均匀。过滤，因为红糖会有红糖粒不容易融化。倒入融化的黄油，搅拌均匀。

马拉糕好吃又简单的做法准备材料微波炉加热牛奶，放入红糖搅拌直至红糖溶解。待牛奶冷却后加入酵母粉搅拌均匀。在可微波的容器中加入低筋粉和奶粉混匀。加入1中的液体搅拌均匀。

面糊】，再震动几下去除气泡。上蒸锅，水开后中火蒸25分钟（不要大火，容易产生大气泡）。时间到，取出来自然放凉，轻轻按压周围倒扣脱膜，再切成小块。红糖马拉糕就做好了，松软Q弹，凉的吃口感会更好。

马拉糕（红糖发糕）真的很简单，Q弹Q弹，放到第二天都还是软的。

马拉糕的做法

上笼用旺火蒸约15分钟，取出冷却后脱模，完成。以上就是传统马拉糕的做法，比用泡打粉的方法麻烦很多，经过两次发酵，需要花更长的时间，但是做出的成品口感真的很棒。

做法步骤：把红糖和白糖用热水融化，然后放温，直到水温已经不烫手了再加入酵母化开，搅拌直到酵母完全融化。木薯粉过筛然后加入水中，然后再把高筋面粉也过筛再加入进去。

红糖马拉糕的做法和配方：主料：低筋面粉80克、木薯淀粉45克、水80克、红糖70克、鸡蛋2个、玉米油15克。辅料：酵母2克、泡打粉2克。步骤：红糖用热水融化，放置温热的时候加入酵母，把酵母搅拌融化。

步骤：将低筋粉过筛，然后加入红糖，拌均匀。然后倒入纯牛奶，稍微搅拌一下。接着加入全蛋液。用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态，然后盖上保鲜膜，静置2个小时，松弛。

马拉糕怎么做*吃?有哪些小技巧?

1、搅拌好后在容器里面放入一张油纸，再把面糊倒入容器中，再蒸一蒸，大火蒸30分钟左右。

2、继续加入鸡蛋和玉米油搅拌，使之成为细滑的面糊。置于温暖处发酵2小时，可见体积增大，表面有密集的细小气泡。发酵完成后，微波炉高火加热4分钟即可。

3、放入蒸锅，大火烧开，然后转小火再蒸30分钟就可以关火了，时间到了打开锅盖取出来，松软好吃的木薯粉马拉糕就做好了。

好吃的红糖马拉糕,掌握哪些诀窍才能做的好吃?

一，马拉糕的制作过程不能马虎，每一个步骤都应当做好家常制作马拉糕的材料有面粉，红糖水，酵母，玉米油。

第一步，准备170克低筋面粉、85克木薯粉、10克奶粉、100克红糖、15克白糖、230克热水、3克酵母、5克无铝发酵粉和15克玉米油。第二步：用擀面杖将红糖擀成粉末，煮一锅开水，倒入230g红糖，搅拌至融化，然后冷却。

个土鸡蛋的鸡蛋液刚好80克。香草精2克，可以不加。黄油隔水融化。全蛋液加入红糖、水搅拌均匀。过滤，因为红糖会有红糖粒不容易融化。倒入融化的黄油，搅拌均匀。

蒸熟后取取出来放凉，不烫手后再给它切成小块，非常好吃的马拉糕，松软香甜有嚼劲，当早餐或者零食都不错。

准备好厨房用称，将鸡蛋磕入碗中。将片糖与纯净水混合倒入锅中，开火煮糖，直至化为糖水后关火。糖水温度降低为差不多35度时再与鸡蛋和酵母粉混合打匀。鸡蛋液搅拌完成后，将过筛好的马拉糕粉加入。

马拉糕的制作方法

马拉糕的做法和配方：主料：低筋粉250克、红糖160克、牛奶170克、鸡蛋4个。辅料：黄油50克、泡打粉14克。在牛奶中加入红糖。边加热边搅拌至红糖融化。趁热加入黄油。搅拌均匀。加入鸡蛋。

马拉糕的家常做法如下：食材：红糖80克、白糖30克、耐高温的酵母4克、木薯粉130克、高筋面粉200克、泡打粉4克。小苏打1克。葵花籽油15ml、热水280克。

马拉糕是用低筋面粉制作而成的，做法如下：主料：低筋面粉150克、牛奶130克、鸡蛋2个、细砂糖45克、全脂奶粉10克、黄油20克、泡打粉5克。辅料：蔓越莓干10克。步骤：准备好需要的食材。黄油隔热水搅拌至融化。

马拉糕怎么做好吃？自制时需要注意哪些步骤？第一步，准备170克低筋面粉、85克木薯粉、10克奶粉、100克红糖、15克白糖、230克热水、3克酵母、5克无铝发酵粉和15克玉米油。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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