榆钱窝窝头怎么做好吃,榆钱窝窝怎么做才好吃

榆钱窝窝的正宗做法,榆钱窝窝怎样做才好吃的做法步骤

1、榆钱淘洗干净，这一步稍微要花点时间，多洗几遍，毕竟是树上野生的，灰尘稍微多一点。洗干净之后捞出来，加一勺植物油，一勺小苏打，一勺盐，抓拌均匀，这样做出来的榆钱窝窝颜色能保持碧绿，水分还能牢牢锁住。

榆钱窝窝怎么做才好吃

第一步 准备榆钱。第二步 将榆钱摘净掰瓣，洗净控干水分。第三步 大葱和姜切分别切成粒状。第四步 放入葱粒将、姜粒、盐、味素、大油，调拌均匀。（植物油也可以）。第五步 放入面粉、豆面。

榆钱窝窝头的做法步骤 将摘好的榆钱清洗干净，控水。 将面粉跟榆钱混合，来回的和面，一边和，一边加面，太多干，太少了不成行，和成图片这样就好，醒面20分钟。

榆钱传统的好吃做法还是榆钱团子或者是榆钱窝窝。下面再次简单介绍一下榆钱窝窝的做法，将榆钱择干净，淘洗干净，然后拌面（不要加水），加少量的盐。

榆钱子窝窝头的做法

1、步骤：将鲜榆钱去梗，用水清洗干净。将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，*饧20至30分钟。

2、榆钱粉放入大碗中，加入盐和碱，搅拌均匀。 慢慢加入温水，边倒边搅拌，调成面团，揉匀至面团光滑。 面团放置静置15分钟左右，取小块搓成椭圆形小面团备用。 热锅加入油，放入葱姜爆香。

3、准备榆钱。将榆钱摘净掰瓣，洗净控干水分。大葱和姜切分别切成粒状。放入葱粒将、姜粒、盐、味素、大油，调拌均匀。（植物油也可以）。放入面粉、豆面。用温水和成软面块备用。

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