今天阿莫来给大家分享一些关于青椒肉丝做法青椒肉丝做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、大青椒剖开,去除青椒籽,切成丝,里脊肉切成丝。把切好的肉丝放碗里,加入老抽、生抽、糖、料酒等调味料,然后用手抓匀,腌15分钟。在肉里加入清水,拌上干淀粉抓匀。
2、猪瘦肉洗净,切丝。肉丝中加入少许盐、料酒、红薯淀粉,抓匀后腌制15分钟左右。青椒去蒂去籽后洗净,切丝。炒锅加热,倒入植物油。油热后,放入肉丝,快速翻炒。
3、土豆和青椒切成细丝。肉丝用盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉,味一下。把肉丝用油炒一下,加一点酱油,肉变白后,盛出放入盘中。再用油把土豆丝炒一下。
1、青椒肉丝(一)菜谱简介简单……材料猪瘦肉(200克)、青椒(200克)植物油(适量)、葱末(适量)、蒜末(适量)、盐(适量)、红薯淀粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)做法猪瘦肉洗净,切丝。
2、大青椒剖开,去除青椒籽,切成丝,里脊肉切成丝。把切好的肉丝放碗里,加入老抽、生抽、糖、料酒等调味料,然后用手抓匀,腌15分钟。在肉里加入清水,拌上干淀粉抓匀。
3、好吃的青椒肉丝做法1材料主料:青椒2个、猪里脊肉300克辅料:姜、蒜、干淀粉5g、老抽10g、生抽5g、料酒5g、盐、糖、水淀粉做法青椒去芯切成丝,姜蒜切末。
4、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、肉丝加1克盐、2汤匙生抽、1汤匙料酒和3克玉米淀粉顺时针方向搅拌均匀并腌制五分钟备用。第3步、青椒切丝备用。第4步、热锅热油放入生姜丝和肉丝。
5、做法辣椒切丝里脊肉切细丝或者薄片,加一点酱油,淀粉,清酒/料酒,拌匀。油烧热,下花椒,翻炒几下,然后下姜丝、蒜片、葱白丁,炒到出香味。倒入肉丝炒,翻炒到肉刚熟或者8—9分熟,盛出。
6、主料:猪肉(瘦)、青椒、红椒辅料:葱、姜调料:食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、花生油做法:肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用。
再将腌好的肉丝放入,快速滑炒至七成熟,再加入青椒丝,调入一些生抽和蚝油,快速翻炒均匀,即可出锅。小贴士:青椒我家不太能吃辣,所以选择微辣的辣椒,要是能受辣的,用小米椒吃着更痛快。
做法辣椒切丝里脊肉切细丝或者薄片,加一点酱油,淀粉,清酒/料酒,拌匀。油烧热,下花椒,翻炒几下,然后下姜丝、蒜片、葱白丁,炒到出香味。倒入肉丝炒,翻炒到肉刚熟或者8—9分熟,盛出。
青椒肉丝的做法青椒肉丝是一道家喻户晓的川菜,口味香辣,做起来也是很容易的,5到10分钟即可完成。材料:青椒2个,五花肉100g配料和调味料:油、料酒、酱油、盐、香油适量。
四川青椒肉丝的家常做法四川青椒肉丝自己在家就可以做了,那么四川青椒肉丝的家常做法是什么呢?木耳提前泡发。里脊肉切丝加入盐,生抽,糖,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻。泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。
1、、再把肉丝倒入翻炒均匀。1淋入香油。1加少许鸡精翻炒均匀关火。青椒炒肉丝的好吃做法青椒炒肉丝做法一准备好食材。猪肉洗干净,将肉切成筷子粗细,3公分左右的细丝。
2、青椒炒肉丝简单做法步骤:主料:尖椒2个、肉丝100克、小葱1棵、姜2克。辅料:蚝油1勺、老抽5毫升、盐1克、五香粉1小勺。里脊肉切成丝,加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟。
3、青椒、胡萝卜洗干净,切细丝,切细一点口感好。肉丝提前用盐、酱油、料酒、生粉抓上劲,腌30分钟。锅内加入适量油,加入姜丝爆香,将肉丝倒入滑开,炒至变色后先盛出备用。
猪瘦肉洗净,切丝。肉丝中加入少许盐、料酒、红薯淀粉,抓匀后腌制15分钟左右。青椒去蒂去籽后洗净,切丝。炒锅加热,倒入植物油。油热后,放入肉丝,快速翻炒。
大青椒剖开,去除青椒籽,切成丝,里脊肉切成丝。把切好的肉丝放碗里,加入老抽、生抽、糖、料酒等调味料,然后用手抓匀,腌15分钟。在肉里加入清水,拌上干淀粉抓匀。
土豆和青椒切成细丝。肉丝用盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉,味一下。把肉丝用油炒一下,加一点酱油,肉变白后,盛出放入盘中。再用油把土豆丝炒一下。
做法猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。青椒肉丝肉丝加入料酒、醋、盐、生抽、蛋清,用手抓匀,腌制20分钟。腌制肉丝的同时,将青椒洗净,切丝,葱姜切丝备用。
青椒肉丝家常做法大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝,里脊肉顺纹理切成丝,加少许淀粉和生抽腌制。炒锅里加少量油,油热后下青椒丝煸炒到微软时,出锅备用。
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