油淋豆腐怎么做(油淋干豆腐的做法)
油淋豆腐怎么做(油淋干豆腐的做法)
准备好干豆腐5张 从中间切开，再分成三段，如图。将干豆腐切成丝，备用。烧壶开水，然后把干豆腐烫一下。准备洋葱半个。把洋葱也切丝备用。准备2个干红辣椒。把干红辣椒也切成丝备用。
1、配料准备：把葱、香菜切丝、另取葱、姜、蒜、干红辣椒切碎，每样一点就好，花椒粒备用 干豆腐叠起来。
2、将干豆腐切丝入热水焯1~2分钟。将蒸鱼豉油，蚝油，鸡精，盐，少量海天黄豆酱和淀粉加水稀释后调成汁儿。然后将调好的汁下锅煮开后加入焯好的干豆腐，裹上汁水拌匀大火收汁盛出。
3、油淋干豆腐的做法 准备好干豆腐5张 从中间切开，再分成三段，如图。将干豆腐切成丝，备用。烧壶开水，然后把干豆腐烫一下。准备洋葱半个。把洋葱也切丝备用。准备2个干红辣椒。
4、香菜择洗干净，切成2厘米长的段备用；小葱，大葱洗净切碎；大蒜切沫，备用。
5、油淋干豆腐的做法步骤6香菜切段备用。油淋干豆腐的做法步骤7取小锅，加入适量清水烧开，下入豆腐丝煮熟，去除豆腥。油淋干豆腐的做法步骤8炒锅放油，放入大茴和青红花椒小火熬香。
6、油泼干豆腐是一道菜品，主料是干豆腐，辅料是葱丝、干红辣椒。下面就是我整理的油淋干豆腐好吃的做法，一起来看一下吧。
准备好干豆腐5张 从中间切开，再分成三段，如图。将干豆腐切成丝，备用。烧壶开水，然后把干豆腐烫一下。准备洋葱半个。把洋葱也切丝备用。准备2个干红辣椒。把干红辣椒也切成丝备用。
第一步备好所需资料，豆芽菜投清洗干净，香菜清洗，做这道菜式干豆腐*是采用厚一些的干豆腐，吃起味道好，筋道。用普通干豆腐还可以。把干豆腐切割成条。
配料准备：把葱、香菜切丝、另取葱、姜、蒜、干红辣椒切碎，每样一点就好，花椒粒备用 干豆腐叠起来。
油淋干豆腐的做法如下：用料：干豆腐4张。葱蒜，小辣椒，白芝麻少许。蒸鱼豉油，蚝油，淀粉，鸡精，盐，老抽，少许调味用。海天黄豆酱1勺。橄榄油或玉米油适量。花椒油，香油调味。将干豆腐切丝入热水焯1~2分钟。
主料：干豆腐500克、鸡汁适量（或火腿）、姜丝适量、葱丝适量、蒜瓣2瓣、花椒粉一勺、辣椒段适量、料酒25克、白糖25克、精盐适量、味精适量、开水适量、淀粉适量。
先将干豆腐折叠好，切成丝状，为了美观，尽可能大小一样。把锅中放入清水并烧热，放入适量碱。将干豆腐放入锅中焯5分钟左右，烧热的清水变成豆浆样就行了。
1、配料准备：把葱、香菜切丝、另取葱、姜、蒜、干红辣椒切碎，每样一点就好，花椒粒备用 干豆腐叠起来。
2、油淋干豆腐的做法如下：用料：干豆腐4张。葱蒜，小辣椒，白芝麻少许。蒸鱼豉油，蚝油，淀粉，鸡精，盐，老抽，少许调味用。海天黄豆酱1勺。橄榄油或玉米油适量。花椒油，香油调味。将干豆腐切丝入热水焯1~2分钟。
3、先将干豆腐折叠好，切成丝状，为了美观，尽可能大小一样。把锅中放入清水并烧热，放入适量碱。将干豆腐放入锅中焯5分钟左右，烧热的清水变成豆浆样就行了。
4、锅中添加油烧热，加温至起烟，将热油淋在辣椒段和姜蒜上，激出调料的香气，吃时拌一下就可以了。小提示：干豆腐焯水时，再水里添加少量食用碱，干豆腐吃起口味软嫩。
5、主料：干豆腐500克、鸡汁适量（或火腿）、姜丝适量、葱丝适量、蒜瓣2瓣、花椒粉一勺、辣椒段适量、料酒25克、白糖25克、精盐适量、味精适量、开水适量、淀粉适量。
配料准备：把葱、香菜切丝、另取葱、姜、蒜、干红辣椒切碎，每样一点就好，花椒粒备用 干豆腐叠起来。
先将干豆腐折叠好，切成丝状，为了美观，尽可能大小一样。把锅中放入清水并烧热，放入适量碱。将干豆腐放入锅中焯5分钟左右，烧热的清水变成豆浆样就行了。焯好干豆腐后用冷水反复过水，大概洗2-3遍即可。
第一步备好所需资料，豆芽菜投清洗干净，香菜清洗，做这道菜式干豆腐*是采用厚一些的干豆腐，吃起味道好，筋道。用普通干豆腐还可以。把干豆腐切割成条。
