蒸鱼怎么蒸好吃又简单最简单的清蒸鱼做法
蒸鱼怎么蒸好吃又简单最简单的清蒸鱼做法
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸鱼怎么蒸好吃又简单最简单的清蒸鱼做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备材料。鲈鱼一条、油、鲜味汁、红椒、姜、酒、葱。鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏。生姜切丝，葱切花和切段，红椒切斜片装饰用，鲈鱼两面打上花刀。鱼身两面抹上少许酒。铺上葱姜，放入水开的锅里煮。
2、第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口。第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝。第3步、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。
3、清蒸鱼的家常做法一材料：黑鱼中段350g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量、辣椒适量、辣味豆豉适量。做法：黑鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净。把鱼头鱼尾切下。
4、清蒸鱼的家常简单做法如下：工具/材料：鲜活鲈鱼、食盐、料酒、生姜、大葱、青椒、红椒、蒸鱼豉油、胡椒粉、香油、食用油、蒸锅。
第一种：清蒸鱼食材：鱼1只、姜1-2个、葱1根、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量做法准备材料。首先要将鱼清洗干净，把姜切成姜丝，葱切长段或丝都行。还要在鱼的表面用刀划几道腌制除腥。
淋一层生抽（蒸鱼豆油更好）于鱼身上，上桌，美味啊。
蒸鱼好吃的做法如下：主料：鲈鱼1条。辅料：葱适量，鹌鹑蛋适量，食用油适量，蒸鱼豉油适量，姜适量，盐适量，料酒适量，红椒，大葱，莲藕，面条，香油适量。鲈鱼处理干净，打个花刀。葱、姜、盐、料酒腌制20分钟。
材料：新鲜海鱼（河鱼）6-7两，小葱6根，李锦记蒸鱼豉油2勺，油2勺。做法：将鱼清理洗干净放盘中，鱼身下垫2根小葱（便于蒸汽流通），过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。
好吃的蒸鱼做法如下：材料准备：鱼、生姜、葱、食用盐、料酒、生抽和植物油等。将鱼处理干净，生姜洗净，切成丝，葱洗净，切成段。用刀在鱼肚上划几道痕迹，将鱼放入盆中，在鱼的表面抹适量盐。
蒸鱼好吃又简单的做法如下：材料准备：鲈鱼1条，葱一小把，姜一块，白酒适量，盐适量，白糖少许，蒸鱼豉油2勺，植物油适量等等。准备好所有食材。鲈鱼肉质鲜美，刺少，把鲈鱼宰杀好，洗净。
步骤1：将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟。步骤2：方火腿切成片，香葱切段、生姜切片。
盘中放上三个大葱叶，放上腌好的鲈鱼，在鱼身上放上少许盐，放姜去腥。锅中水烧开，放入鲈鱼，盖上盖子蒸十分钟。锅中倒入少量清水，加入一勺生抽，一勺蒸鱼豉油，放入适量姜片、大葱，大火烧开，煮两分钟。
多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。
鱼装盘，鱼肚里装入葱姜青红椒丝，鱼身上均匀洒上一层葱姜青红椒丝。留一部分备用。锅内烧水，水开后将鱼放入锅内蒸10分钟。
鲈鱼处理干净，打个花刀。葱、姜、盐、料酒腌制20分钟。红椒一个，切成丝，大葱一根，切成丝。藕切成片跟鹌鹑蛋一起煮3分钟。面条用香油拌匀蒸15分钟。将鹌鹑蛋放于鱼头、鱼尾下部。
淋一层生抽（蒸鱼豆油更好）于鱼身上，上桌，美味啊。
将鲈鱼摆在姜片上，上锅蒸熟，大火蒸3分钟，中火再正8分钟就差不多了，鱼的大小不同，蒸制的时间也要适当增减。蒸鱼的时候准备一下配菜，把小葱切葱丝，香菜切段。
鲈鱼处理干净，打个花刀。葱、姜、盐、料酒腌制20分钟。红椒一个，切成丝，大葱一根，切成丝。藕切成片跟鹌鹑蛋一起煮3分钟。面条用香油拌匀蒸15分钟。将鹌鹑蛋放于鱼头、鱼尾下部。
蒸鱼好吃又简单的做法如下：材料准备：鲈鱼1条，葱一小把，姜一块，白酒适量，盐适量，白糖少许，蒸鱼豉油2勺，植物油适量等等。准备好所有食材。鲈鱼肉质鲜美，刺少，把鲈鱼宰杀好，洗净。
蒸鱼怎么做好吃蒸鱼的吃法是比较多的，首先推荐大家准备好鲫鱼1条、红辣椒1个、黄辣椒1个、香葱3棵、生姜1小块。，还需要我们准备好食用油20克、猪油1/2大匙、香油2小匙、料酒2小匙、鱼露1大匙、胡椒粉1小匙。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
