蒜薹炒腊肉腊肉炒蒜苗怎么做好吃
蒜薹炒腊肉腊肉炒蒜苗怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于蒜薹炒腊肉腊肉炒蒜苗怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、先把腊肉切成片，蒜苗切段。红辣椒切段备用。锅中烧油，油热放入切好的肉片翻炒一下，加入豆瓣酱。再加入蚝油、老抽翻炒几下。然后加入蒜苗翻炒一下，加入红辣椒和盐翻炒均匀即可出锅喽。
2、将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
3、将腊肉切成片，蒜苗斜切成段，干辣椒切小段。切好的腊肉过开水捞出备用，切好的蒜苗泡淡盐水开小火放入腊肉和干辣椒炒出油脂，肉质由白变透明，辣味飘香即可。注意不能让辣椒变焦。
4、佐料培根(适量)佐料培根(适量)炊具油炸锅一个原料图。2在锅里把熏肉彻底煮熟。三腊肉切片，蒜苗切斜段，茎叶分开。四烧热锅，将培根煎至透明油状。五加入蒜梗翻炒至断。六最后放入蒜苗叶子，变色后出锅。
5、主料豆腐200克腊肉10克大蒜叶10克辅料油适量盐适量步骤把豆腐切好。把锅烧热。把豆腐放入锅里。翻个面。放入大蒜叶和腊肉。
6、蒜苗炒腊肉的正宗做法：这样炒腊肉更好吃，能比平时多吃两碗饭。第一步：一小把蒜苗洗净之后先将蒜苗根和蒜苗叶分开，分别切成菱形块的形状备用，干辣椒切断备用，大蒜去皮之后拍一下，紧接着将大蒜切成蒜末备用。
里脊肉切丝。切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。新鲜的蒜苔切段，放2克盐拌匀，腌制10分钟。锅中热油，六成油温放入腌好的肉丝滑炒。炒至灰白色，盛出备用。
先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。
步骤：将蒜苔折成小段，并清洗干净，猪肉肥瘦分开，瘦肉切丝用生粉和配方里一半的生抽拌匀备用，肥肉切片，红圆椒切丝，姜切末。起锅烧热不放油直接放入肥肉用文火把油煸出来。
蒜苔炒肉的做法食材：主料：蒜苔250g、肉丝200g辅料：青红辣椒30g、生粉适量、生姜20g、老抽适量、食盐适量做法：准备好所有材料。将肉洗干净，切成肉丝。肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。
步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。
方法/步骤取新鲜的蒜苔适量，择一择去掉头部的蒜苔帽，如图所示。把蒜苔进行清洗干净后并进行切成中长段，如图所示。，如图所示。等肉快熟的时候把蒜苔倒入锅内进行大火翻炒即可，爆炒蒜苔肉就好了，如图所示。
腊肉用温水浸泡，清洗干净。把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。倒入腊肉片，小火翻炒。
做法：把秋葵和辣椒切成丝，把腊肉切断。在进行煸炒腊肉，装盘。另起锅，加蒜末，差不多时倒入准备好的食材，翻炒一小会，点入精盐，葱匀。再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
准备好原材料。准备好原材料。胡萝卜、黄瓜切成片。蒜苗斜着切成小段，生姜切成丝。锅里放入少许油烧到五成热，放入腊肉煸炒，将油分煸炒出来，炒好后出锅待用。
④因为焯水时以及郫县豆瓣、腊肉中都加了盐，所以盐的量要少放，不然味道就咸了。
蒜苔炒出来有奇怪的味道，是因为打农药打的这样的情况下炒出来就有股农药味儿，正常尼买回来你可以用大米水泡一下，这样的话能给农药去除。
炒锅内加少许油，烧热后放入生姜片和腊肉翻炒，炒出香味来，爱吃辣的朋友放点干辣椒段。
很多食材和蒜苔搭配在一起味道都很不错，其中最常见的就是肉丝了。其实它也可以和虾仁一起炒制，脂肪含量很低，营养也很丰富。虽然是一道很简单的菜品，但是想要做得好吃也是需要一定技巧的。
蒜苔炒肉我自己的作法不是绰水的，很有可能都是和年纪有关，牙头好，胃消化好也的能直接吃。应季新鲜的的蒜台不必绰水，新鲜的蒜台油爆出去的味道很好，炒蛋，炒肉丝这些全是非常美味的。
这道炒腊肉看起来复杂，事实上真正炒腊肉的时间也只不过用了两三分钟而已，腊肉是之前蒸熟过的，竹笋也容易就熟了，所以做炒腊肉非常的节省时间，就算是平时上班很忙的上班族也不用担心做这道菜耽误了自己时间哦。
青椒炒腊肉腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。
腊肉炒莴笋莴笋和腊肉切片，蒜头剥好。热油锅，下蒜头，放腊肉，煸炒到腊肉开始出油。放莴笋，陆续下少量水，莴笋差不多熟的时候下少许盐，喜欢酱油味的也可以再下点酱油。莴笋熟了就可以上碟了。
腊肉炒秋葵：腊肉本身的干咸味加上新鲜菜的甘甜，两种味道在锅里通过翻炒混合到一起，味道简直好到爆。蒜苔、蓠蒿炒腊肉：这类的菜比较适合腊肉，而且很多人也会做这些菜。
腊肉是很多人都很喜欢的一种食材，既好吃又好储存，腊肉可以跟很多蔬菜搭配来炒，比如蒜苗，蒜薹，青椒，冬笋，芹菜等等，只要掌握好做法，做出来味道都不错。
腊肉炒青椒、蒜苗等等配菜好吃。腊肉炒青椒材料准备：腊肉1块、青椒3个、油适量、盐适量。腊肉洗净放入锅中煮熟。青椒洗净去核切小块。
腊肉可以和蒜苔炒菜。原料：蒜苔、腊肉、小米椒、盐、老抽、味精。做法步骤：第1步、用热水将腊肉清洗干净，切片。炒锅放少许油烧热，放入腊肉，炒出少许油脂，再放少许翻炒均匀。第2步、放入切成寸段的蒜苔。
1、第一步提前准备一把新鲜的蒜薹，除掉花苔，一块自己做的腊肉，3根干辣椒，1块姜片。腊肉洗掉尘土，锅中放水烧开，腊肉切成2段，放进锅里煮开煮透，腊肉印证了蒸制，口感好没有那么咸了，炒上去也省时省力。
2、腊肉洗好切片。蒜苔把老的去了洗好。切段。锅中放油，油好后就放入腊肉煸炒。当腊肉炒得好了后就放入蒜苔煸炒。加入盐调味煸炒出锅装盘。装盘。
3、八加一点醋。九一点淡酱油。10加入切碎的蒜苔，快速翻炒。11然后加入少许糖和鸡精，快速翻炒几下，准备出锅。12把它放在桌子上。本站将与大家分享蒜苔炒腊肉的做法。
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