今天阿莫来给大家分享一些关于茭白炒腊肉腊肉炒茭白笋的做法 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、将腊肉、葱姜、红辣椒切片,青蒜苗、笋尖切段备用。2锅置火上倒入少许油烧至5成热,下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。3下入腊肉翻炒均匀。4倒入笋尖一同翻炒。5待腊肉肥肉部分变的透亮,下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。
2、茭白去皮可以在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己口味添加),腊肉切好(没腊肉可以换成其他肉类也一样),葱切好备用。切好的茭白。
3、放入茭白丝和青椒丝炒。请点击输入图片描述10炒熟后放入猪肉炒一炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。
4、茭白切片、腊肉切薄片、蒜切片、干辣椒少许切丝(可不用)。锅中放入少许油,下腊肉炒至肥肉透明,加入大蒜片、辣椒丝爆香,倒入茭白,翻炒,淋入少许料酒和生抽,闷煮一下,茭白熟透即可出锅。
1、步骤:准备食材。茭白清洗干净切片。青椒切片。葱切段。炒锅中加入适量油,把葱段放进去煸香。再把茭白倒进去翻炒两分钟。加入一勺生抽调味。还有三勺清水翻炒均匀,盖上盖子焖两分钟。
2、炒之前一定要用水焯一下的,把草酸去掉。炒茭白时可以放入瘦肉一起,这样即美味营养也更加的全面。先把瘦肉切成丝,用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白,红辣椒,大葱切丝。
3、步骤:猪瘦肉洗净后切成丝,加料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟。备好青红辣椒丝。备好葱姜蒜。茭白洗净后切成丝,放入开水锅中煮至8分熟,捞出沥水备用。
4、茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油。茭白去外皮洗净,切滚刀块。炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒,上盖焖约30秒左右,翻炒一下继续焖,重复约4-5次使茭白断生表皮起皱。
5、将买回来的茭白洗干净,然后切成细丝,如下图所示。瘦肉切成肉丝,尽量切细一点比较好;蒜切成小片即可;如下图所示。将切好的肉丝放入适量料酒,盐,淀粉,醋,酱油,拌均匀腌制15分钟即可;如下图所示。
6、猪肉切薄片。茭白切半后再切片。切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒,搅拌均匀后静置30分钟。起油锅,加入腌制好的肉片,滑散,变色后捞出。另取一锅,倒适量油,加入姜丝爆香。倒入茭白片。
1、生腊肉吃之前一般可以先清洗再煮。或者蒸熟后直接食用或再煮熟。因为生腊肉是生肉腌制后再熏制的,是不能直接食用的。
2、不能直接吃,腊肉拿来要先用洗洁剂清洗掉表面的污垢和烟油。然后用中火煮上15-20分钟,然后可以直接切了吃,或者用花菜,莴笋头炒着吃。
3、经过加工,猪肉延长了食用期限,也改变了口感,腊肉本质上仍然是生肉,不可以直接食用,通常是加热后食用,腊肉风味独特,可以用炒、烧、蒸、煮、炖、煨等各式各样的烹饪方式进行制作后食用。
4、腊肉不能直接吃,腊肉和猪肉是差不多一样的,只不过腊肉腌过而已,吃起来感觉味道更佳,食用腊肉前要先用洗洁剂,清洗掉表面的污垢和烟油,用中火煮上15-30分钟,然后可以直接切了吃,或者用配菜炒着吃。
1、茭白鲜嫩爽口,脆嫩好吃,好吃又下饭,茭白可以搭配鸡蛋、肉丝、木耳、胡萝卜、虾仁等做菜,都非常的好吃,每个人的口味喜好都不一样,可以根据自己的喜好搭配自己喜欢吃的菜,做法简单又好吃。
2、茭白炒鸭胗原料:原料:鸭胗,茭白,葱花,植物油,料酒,盐,糖。做法:茭白和鸭胗洗净后切成薄片,鸭胗尽量切的薄一些。用大火,锅中加植物油烧热,先炒茭白片,然后盛出。
3、茭白搭配什么菜炒芹菜炒茭白食材:茭白100g,芹菜80g,油盐味精料酒适量。做法:芹菜去叶子,切段,茭白洗净切丝。芹菜茭白下锅里淖过,然后用凉水冲一下。锅内放油,倒入茭白丝炒。
茭白肉片炒豆腐材料:茭白500克;猪肉200克;豆腐一块;蒜适量;姜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量步骤:豆腐切成小块,猪肉切成薄片,茭白洗净切成小段,蒜、姜切末备用。
芹菜炒茭白是炒着吃茭白的时候非常好的选择,首先需要我们把芹菜去掉叶子,切成段之后,还需要我们把茭白洗干净,切成丝之后备用,我们把芹菜和茭白放到锅里面,焯一下水之后,直接用凉水冲上一下。
茭白炒芹菜这其实是比较常见的一道家常菜了,我们准备100克的茭白,80克的芹菜,然后准备适量的调味品。把芹菜的叶子全部去掉,洗干净之后切成段,茭白同样也是洗干净切成丝。
茭白适用于炒、烧等烹调方法,或做配料和馅心,如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉茭白烧卖”等。茭白以春夏季的质量*,招牌营养素比较丰富。如发生茭白黑心,是品质粗老的表现,不堪食用。
茭白是一种比较常见的蔬菜,它可以和很多种食材来搭配制作出美味的菜品。比如和咸蛋黄、腊肉、胡萝卜来搭配,做法很简单易学。
大多数人茭白都会炒来吃,一般的做法都是茭白、肉片、青椒和胡萝卜片一起炒来吃,这是见过最多的一种吃法。
1、茭白去根去掉靠近根部的老皮,洗净切片,猪肉切片,放料酒,淀粉,生抽腌渍片刻。请点击输入图片描述3锅内放底油,烧至5成热,下葱姜丝,蒜片爆香。请点击输入图片描述4放煨好的肉片,炒至肉片断生发白。
2、先转大火,快速翻炒化开调料,再加入陈醋5克,让茭白的口感更加脆爽。最后再勾入一点水淀粉,让调料更好的吸附在食材表面,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后好吃的肉炒茭白就做好了。
3、茭白炒肉片怎样做好吃:做法一材料:茭白250克、猪肉猪肉片120克、生抽4克、盐3克、淀粉2克、姜几片、蒜2颗、葱花儿少许、郫县豆瓣酱少许、油5克。做法:茭白切片。蒜。
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