炒粉丝的做法包菜炒粉丝的家常做法
炒粉丝的做法包菜炒粉丝的家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于炒粉丝的做法包菜炒粉丝的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法步骤：第一步：准备一把红薯粉条，用开水烫30分钟，烫开。把包菜去掉根部不要，再把包菜切成细丝，清洗干净，控干水份备用。
2、使用温水，将粉丝提前十分钟泡软，将包菜清洗干净。洗好后，将包菜切成细丝，将小米辣切成小圈，将蒜切成蒜片、葱切成葱段。在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。在粉丝中加入老抽，搅拌均匀。
3、半个包菜清洗干净。切成细丝，越细越好，会比较入味。一块猪肉切成细丝。一块龙口粉丝用热水烫一下。捞出放在冷水中浸泡。几瓣大蒜切末。一段大葱切片。三个小米椒切圈圈。
4、将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝，将切好的细丝放入清水中，调入适量食盐和面粉，清洗干净。
制作步骤：粉丝提前使用清水泡发，然后捞出来加点食用油，与粉丝均匀的进行搅拌。
首先把准备好的粉丝放水里浸泡半小时，捞出沥水。然后把葱切好，放一旁备用。鸡蛋饼和香肠切好，放一旁备用。往锅内多放些油，使用大火加热，放入准备好的鸡蛋和香肠，用铲子拌匀。
翻炒时不只用铲子翻炒，还要用筷子不断地搅拌粉丝，让粉丝不会粘连在一起。技术过关还可以颠锅，让粉丝更均匀地受热。准备出锅时，加入盐、味精、葱花、芝麻油等调味，这样炒出来的粉丝就不会黏成一团了。
准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。
1、粉丝炒好吃又简单的做法步骤如下：烧锅放花生油，烧至七八成熟打入鸡蛋，快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝，并淋上生抽，快速拌匀炒上一分钟，让生抽入味。再放葱段，拌匀炒10分左右，装盘。
2、锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。
3、粉丝泡发：粉丝温水泡十分钟后，捞出控干水分，圆白菜、胡萝卜切丝，五花肉剁碎，香菇提前泡发剁碎，蒜切末。蒜蓉爆锅：炒锅中放多点油，小火，把蒜末煸金黄色。
4、炒家常粉丝需要八步。将一些小蔬菜切丝，胡萝卜切丝备用，将干蘑菇浸泡在发切丝中，葱切碎备用。把豆芽洗干净。粉丝用温水浸泡，沥干水分备用。鸡蛋打散，锅里加少许油烧至八成热。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
