芝麻酱凉面,麻汁凉面的做法

凉拌面的调料

1、凉拌面的调料可以放香油，葱，姜，蒜瓣，酱油，醋，辣椒油，麻酱，花椒粉，芝麻，白糖。

麻汁凉面的做法

1、准备油面面条，下水煮熟后泡入冰水，放入冰箱冰镇。切上胡萝卜，小黄瓜，也可放上火腿或鸡肉丝。把所有沾酱食材通通搅拌均匀，淋上去，就跟外面的凉面一模一样喔！爱吃辣的人也可加上一匙辣油。

2、面汤：可以放几片葱白或青菜汆烫后制成的汤。 麻汁：将芝麻酱、蒜泥、酱油、白糖、花椒粉、盐、辣椒油、香油、醋调匀成麻汁，麻汁中的酱料比例可以自己根据口味调整。

3、水烧开，加盐煮面，沥干水分过凉，放入盘中，加调匀的麻酱、黄瓜丝和炒好的肉丝，拌匀即可。做法二：湿面250克，鸡蛋1个，火腿3片，青椒1／2个，小黄瓜1条，豆芽菜150克，高汤1／2杯，芝麻酱3大匙。

请问日式麻酱凉面怎么做好吃?

1、将所有调味料、水和日本芝麻酱一起拌匀。将熟海藻细面用筷子卷起，摆盘插上小黄瓜丝及红萝卜丝，沾作法1的酱汁食用。

2、凉拌面配料具体如下：芝麻酱凉面：芝麻酱(两茶匙)加凉水搅拌均匀(根据个人口味适量)、蒜泥(适量)，加入盐一匙、鸡汁一匙、白糖匙，搅拌均匀，最后加入黄瓜丝(适量)、焯好即可。

3、北京芝麻酱凉面 材料：机制切面或自擀的面团均可，芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、 芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。

麻酱凉面有没有简单好吃的做法?

1、希望你根据这些做法，创造出更好吃的麻酱凉面。做法一：面条、麻酱、鸡丝、榨菜丝、黄瓜、香油、醋、酱油、盐各适量。将麻酱加几滴醋、盐和香油慢慢稀释。锅入油，加鸡丝翻炒至肉色变白后，加酱油、榨菜丝炒匀。

2、做法一 先将面条（手擀面*）在加少量盐的开水锅里煮开后，捞出过冷开水凉透后漓干。 然后倒入麻油将面条拌匀后晾开。　 将黄瓜洗净后切成黄瓜丝。　 豆芽去根折长段，过开水锅里焯一下捞出。

3、步骤说明 以下是麻酱凉面的简单步骤说明：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲凉备用。将黄瓜、胡萝卜切成丝，放入碗中备用。将芝麻酱、辣酱油、醋、糖、葱花、姜末搅拌均匀成酱汁。

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