猪血丸子的做法猪血丸子制作过程及配料比例
猪血丸子的做法猪血丸子制作过程及配料比例
今天阿莫来给大家分享一些关于猪血丸子的做法猪血丸子制作过程及配料比例方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、原料配方：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血、食盐、搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，搓成圆球状。
2、先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。
3、：各式原材料准备。2：猪血丸子洗净后切片。3：青椒切块，香葱，芹菜切段。4：锅中注入菜籽油，5成热的时候下猪血丸子。
4、方法/步骤1/4分步阅读准备一些制作好的豆腐，分量可以按照自己的喜好来，将豆腐放入干净的器皿中碾碎。2/4准备适量的猪血放入碾碎的豆腐中，和均匀。
5、准备好食材，猪血丸子切片，辣椒切片，蒜叶切段，大蒜切片。2热油，炸2分钟，捞出备用。3接着爆炒一下辣椒，散发出香味。4放入莴笋爆炒3分钟。5加入已炸好的猪血丸子，和其他配料。
6、[原料/调料韭菜1/2斤猪血1块红葱头1大匙酸菜1两盐1小匙胡椒粉少许[制作流程(1)将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。(2)猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。
1、食材：猪血丸子2个、猪肉100克、油适量、盐适量、青椒1个、红椒1个。猪肉切片，肥肉和瘦肉分开。烧开水放入猪血丸子煮5分钟左右。再切成片。青红椒切小卷，蒜切碎。烧红锅下油，放入肥肉煎出油。
2、猪血丸子切成片。用开水煮出咸味，捞出。然后再放进热油锅。大火，慢慢翻炒，直至两面焦焦的。放入青蒜段。少许辣椒粉。一起翻炒均匀。起锅，装盘。
3、先把猪血丸子洗干净，再放在高压锅里压熟，因为这是烟熏干了的，很硬，不压熟吃不动呢，而且又很咸，压一下，倒掉压的水，然后也会减少一点咸味。压熟后，凉一下再切成丝备用。再把蒜苔洗下，切成段备用。
4、首先，将猪血丸子用温水泡发并取出沥干，其次，将葱姜切成茸，并放入锅中爆香，然后，加入白胡椒粉少许、老抽、猪油、料酒、糖少许，放入猪血丸子，大火翻炒直至熟，最后，放入香菜翻炒片刻即可。
5、大葱1小段盐生抽炒猪血丸子的做法用清水把表面稍搓洗一下，然后一整个放水里煮开，煮个三分钟就好。煮好后切开切成片。请点击输入图片描述大蒜切碎末，青椒切丝，大葱切丝。
6、猪血丸子是怎么做成的准备好豆腐，分量可以按照自己的喜好来，把豆腐放入干净的器皿中完全碾碎。再准备好适量的猪血，放入到碾碎的豆腐中搅拌均匀。
1、：各式原材料准备。2：猪血丸子洗净后切片。3：青椒切块，香葱，芹菜切段。4：锅中注入菜籽油，5成热的时候下猪血丸子。5：小火煸炒至猪血丸子略焦黄时推入锅边，下剁辣椒和黑豆豉。6：煸炒出香味。
2、腊肠和猪血丸子煮熟后切片摆盘，撒上姜丝。撒上三汤勺牛肉酱或老干妈，放入锅中，隔水开蒸十五分钟至二十分钟。蒸了二十分后，打开锅盖。撒点葱花，开吃。
3、做法：将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。
4、第一步：把猪血，老豆腐、猪肉一同捏碎。第二步：加适量盐，捏成手掌大的椭圆形。第三步：捏好之后先在太阳下晒两天，晒到表面干燥就可以熏制了。熏制的底材是甘蔗渣，熏制时不要有明火。
5、首先，将猪血丸子用温水泡发并取出沥干，其次，将葱姜切成茸，并放入锅中爆香，然后，加入白胡椒粉少许、老抽、猪油、料酒、糖少许，放入猪血丸子，大火翻炒直至熟，最后，放入香菜翻炒片刻即可。
6、先把猪血丸子洗干净，再放在高压锅里压熟，因为这是烟熏干了的，很硬，不压熟吃不动呢，而且又很咸，压一下，倒掉压的水，然后也会减少一点咸味。压熟后，凉一下再切成丝备用。再把蒜苔洗下，切成段备用。
猪血丸子切成片。用开水煮出咸味，捞出。然后再放进热油锅。大火，慢慢翻炒，直至两面焦焦的。放入青蒜段。少许辣椒粉。一起翻炒均匀。起锅，装盘。
食材：猪血丸子2个、猪肉100克、油适量、盐适量、青椒1个、红椒1个。猪肉切片，肥肉和瘦肉分开。烧开水放入猪血丸子煮5分钟左右。再切成片。青红椒切小卷，蒜切碎。烧红锅下油，放入肥肉煎出油。
首先，将猪血丸子用温水泡发并取出沥干，其次，将葱姜切成茸，并放入锅中爆香，然后，加入白胡椒粉少许、老抽、猪油、料酒、糖少许，放入猪血丸子，大火翻炒直至熟，最后，放入香菜翻炒片刻即可。
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