茼蒿怎样做好吃茼蒿菜怎么做才好吃
茼蒿怎样做好吃茼蒿菜怎么做才好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于茼蒿怎样做好吃茼蒿菜怎么做才好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、下面一起来了解茼蒿好吃的做法。辣炒茼蒿肉丝做法：茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状，大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。
2、茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切断，把油锅烧热，倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒，然后再放入茼蒿大火翻炒，最后加入盐，味精等调味料即可装盘了。凉拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。
3、茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。将晾干水分的茼蒿放入盆中，加入少许食用油拌匀，然后再分次倒入面粉搅拌均匀，使每根茼蒿上都裹上面粉。
4、清炒茼蒿菜材料：茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油做法：茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。
茼蒿炒鸡蛋材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。
茼蒿清洗干净后，用刀切成小粒备用。（茼蒿的茎部会藏土，一般我都是将其切掉）豆腐放案板上，用刀剁碎或是压碎；葱切成葱花，香菜切成小段。
辣炒茼蒿肉丝做法：茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状，大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。
1、茼蒿洗净沥干；大蒜去皮切碎，姜同样。锅中烧开水，加入油和盐，将茼蒿放入，过一遍。另起锅，倒油烧热，放入蒜蓉，慢火炸成金黄色，捞出。
2、第一种：辣炒茼蒿肉丝准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法：茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。
3、将鲜菊花用清水冲洗干净，洗净后放入盆中控水。切一些姜、蒜等食材备用。不喜欢葱和姜的朋友可以用点葱。锅里放一大勺左右的大豆油，等油热起来。将八角、葱、姜等食材放入锅中略炒，出葱香。
清炒茼蒿材料：茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油。做法：茼蒿洗净切段，蒜切成碎末。锅中倒油烧热，放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟，之后加入盐和糖炒匀。
粉蒸茼蒿非常好吃，做法如下：主料：茼蒿、玉米粉、面粉、大蒜。辅料：小米椒、香醋、生抽、香油、白糖。茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。
茼蒿炒鸡蛋材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。
1、茼蒿炒鸡蛋材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。
2、粉蒸茼蒿非常好吃，做法如下：主料：茼蒿、玉米粉、面粉、大蒜。辅料：小米椒、香醋、生抽、香油、白糖。茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。
3、茼蒿清洗干净后，用刀切成小粒备用。（茼蒿的茎部会藏土，一般我都是将其切掉）豆腐放案板上，用刀剁碎或是压碎；葱切成葱花，香菜切成小段。
茼蒿炒肉和茼蒿炒鸡蛋都很好吃。茼蒿炒肉把茼蒿、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净。把茼蒿切成小段、胡萝卜切丝。把猪瘦肉切成细丝，放入适量水淀粉，拌匀。锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丝，翻炒至肉丝变色断生。
选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
步骤：将鲜菊花用清水冲洗干净，洗净后放入盆中控水。切一些姜、蒜等食材备用。不喜欢葱和姜的朋友可以用点葱。锅里放一大勺左右的大豆油，等油热起来。将八角、葱、姜等食材放入锅中略炒，出葱香。
首先是将新鲜的茼蒿洗干净，然后沥干水放在一边备用。如果茼蒿用来炒其他肉类的话，可以去掉叶子，但是做蒜蓉茼蒿就不用了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
