萝卜炖骨头怎样做好吃的排骨炖萝卜
萝卜炖骨头怎样做好吃的排骨炖萝卜
今天阿莫来给大家分享一些关于萝卜炖骨头怎样做好吃的排骨炖萝卜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、食材准备好。首先排骨清洗干净，冷水下锅捞一下，去除血沫！萝卜去皮切成滚刀切成小块。煮开后再煮3-4分钟，彻底去除血沫！用筷子直接夹到高压锅，要大火煮沸的时候夹，上面不会有血沫。
2、猪排骨腔骨一盘，从冷冻室里提前取出，自然化冻，如用新鲜的更好。排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中，盖上盖子，待上汽后转小火10分钟。
3、排骨炖萝卜炖好吃的窍门如下：主料：排骨400克、萝卜1根。辅料：食盐半勺、生抽1茶匙、老抽半茶匙、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、香叶1片、八角2颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量。排骨洗净。
1、骨头冲洗干净，老姜切片，葱切段，香菇切片。冷水下锅把骨头放进去煮开出水，出完水把骨头再冲洗一遍。洗干净的骨头放入砂锅，加七成满的水，把葱、姜、香菇放入一起大火煮开。
2、大骨洗净泡去多余的血水。把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水。启动炖汤程序，炖5小时。白萝卜去皮后洗净切小块。等汤炖至发白的程度就加入白萝卜，大概一小时左右。
3、白萝卜排骨汤的做法如下：排骨清水洗净。排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。
4、白萝卜排骨汤的做法：食材：排骨、白萝卜调料：葱切大段、姜切片排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。
1、小提示炖大骨的煲内，水要一次加满，不可以半途加上；炖的情况下不必加盐，到吃的情况下再加进装汤的盆中就可以；炖大骨汤时，鲜美的汤里一起要天赋加点醋，骨骼里的优质蛋白质才会炖出去。
2、最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。
3、萝卜煲猪骨头汤做法萝卜煲猪骨头汤做法，南方的朋友都是非常喜欢喝汤的，而白猪骨汤是一道家常美食，营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，猪骨煲的做法有很多，以下分享萝卜煲猪骨头汤做法。
4、、时间到了，看图，汤特别的浓郁还不浑浊，我用一只筷子戳骨头上的肉，肉烂而不离开骨头。1加入泡好的枸杞，盐，鸡精，胡椒粉关火。用剪刀剪入葱花1盛大汤碗里，剩下的放在锅里。
5、萝卜筒骨汤有什么好处*答案白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
