脊骨炖土豆脊骨炖土豆

今天阿莫来给大家分享一些关于脊骨炖土豆脊骨炖土豆方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、花生油25ml脊骨炖土豆的做法步骤1脊骨斩块洗净控干水分。2土豆去皮洗净切滚刀块。3热锅下油，放入脊骨。4翻炒至变色。5加入除盐之外的所有调料炒匀大火烧开。6盖盖转小火炖50分钟。7放入土豆和盐炒匀。

2、加一点酱油。六加入适量的骨头汤。七炖10分钟左右，直到土豆8分熟。八放入煮熟的脊骨中。用盐调味。九继续炖，直到土豆熟透。10加入味精提鲜。你可以关火了。11从锅里拿出来放到盘子里。

3、大骨头炖土豆的做法步骤2土豆切块，葱姜切丝，大骨头炖土豆的做法步骤3锅内烧油，油热下葱姜大料。大骨头炖土豆的做法步骤4下入猪脊骨。

脊骨土豆汤正宗的做法

1、撇干净后把土豆放入，把火关小，炖2个小时。炖到一个半小时的时候加入两勺盐，继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽，舀出骨头和土豆，撒葱花。

2、做法：1，脊骨又剁小了些，焯水后冲洗干净2，将脊骨放入高压锅，加适量的水后，加料酒和食盐，盖上盖子和气阀开始炖。3，气阀响了四五声后，关火。4，在等高压锅气消下去时，给土豆去皮，切成滚刀块。

3、步骤备料，茼蒿切断，土豆切块，金针菇掰小份。脊骨泡掉血水后放料酒焯水，煮过的汤不要倒掉。煮脊骨的汤倒汤锅，土豆和脊骨放里面水要没过食材，然后调味，放葱花大蒜泥。

4、土豆排骨汤的做法：用料：排骨500g、土豆300g、葱姜蒜适量、八角干辣椒若干、食盐鸡精适量。步骤：排骨洗净。放入水中加入料酒，待水煮沸后捞起排骨，沥水。准备好大蒜等材料。放入排骨中。

土豆炖脊骨怎么做

1、用料：脊骨1斤、土豆1大个、葱适量、姜适量、八角1枚、味极鲜1勺、生抽1勺、蚝油1勺、冰糖8小块、盐适量。脊骨泡水2小时，去血水，泡过得脊骨炖出来会更软烂哦。切一下葱姜。

2、在锅中放入适量的清水，然后加入少量姜片和葱根，再放入一定量的大酱，辣椒酱，牛肉粉，继续进搅拌，等到锅中煮至沸腾之后，我们便可以把焯好的猪脊骨放入锅里，用中小火炖上1个小时。

3、切好骨头和土豆备用。然后烧半锅开水，把骨头放进去。煮出血水，骨头变色后马上拿出来，不能煮太久，煮太久骨头会发柴。然后切葱花姜丝蒜块。蒜块不要太小，不然没味。

4、牛脊骨，提前解冻。冷水下锅，加姜，葱，料酒，开火焯煮。焯煮约8分钟左右，捞起来洗净后倒入压力锅内胆中，加入干辣椒，老姜，胡椒粒和适量水，煮30分钟。

5、放土豆继续炖10分钟，调入盐和鸡精拌匀即可。

6、做土豆炖排骨需要的食材：排骨500克、土豆2个、香菇4朵、植物油少许、葱花适量、姜丝少许、花椒少许、八角1个、味达美臻品料酒1勺、味达美臻品蚝油2勺、六月鲜红烧酱油1勺、海盐适量、现磨胡椒粉少许。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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