清蒸大龙虾做法清蒸大龙虾的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于清蒸大龙虾做法清蒸大龙虾的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、清蒸龙虾做法如下：主料：龙虾100克。调料：姜5克、醋15克、香油1克。

2、清蒸大龙虾做法如下：主料：大龙虾。配料：香醋、酱油、姜、芥末酱。第1步、调料，鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。第2步、香醋倒在放姜末的碟里、酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。

3、步骤：龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。准备调料。把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。

4、正宗清蒸大龙虾 *** 如下：工具/原料：龙虾1只、蒜泥2勺、葱花少许。一早去海鲜市场买的龙虾，这只比较小一斤二两两人吃足够。用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开厨房剪好用些虾壳没有想象那么硬。

清蒸大龙虾做法

1、/5准备好要清蒸的大龙虾，用水冲洗干净2/5龙虾处理干净，上蒸锅蒸十五分钟3/5蒸好的龙虾，捞出放置平盘4/5用刀把龙虾切开5/5可以直接趁热吃，可以加一下调料，因为虾有海水，不用放盐。

2、龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。准备调料。把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。

3、清蒸大龙虾做法如下：主料：大龙虾。配料：香醋、酱油、姜、芥末酱。第1步、调料，鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。第2步、香醋倒在放姜末的碟里、酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。

4、活龙虾，充分吐脏，随后洗干净，用剪刀斩成头尾两段，虾头中的虾脑，可以用来做虾黄蛋羹。虾尾用剪刀在背上剪开，去掉沙线。肚子也剪开，再用刀从中间切开，用生抽、料酒、白糖腌起来。

清蒸大龙虾的做法是怎样的?

清蒸大龙虾做法如下：主料：大龙虾。配料：香醋、酱油、姜、芥末酱。第1步、调料，鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。第2步、香醋倒在放姜末的碟里、酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。

龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。准备调料。把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。

清蒸大龙虾的步骤将龙虾的大头切开，去掉内脏。将整只龙虾放在盘子中，淋上料汁，入锅蒸制。一般来说，每两斤龙虾蒸制10-15分钟即可。

首先在活龙虾尾部位挿入一支筷子， *** 。在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了。顺虾脊剪开至尾部，取出沙线。加入适量的料酒蒸五分钟左右。

做法步骤首先将大龙虾清洗干净，(可以用干净的牙刷。)翻过来再用牙刷，刷干净。用小尖刀从大龙虾的身体和头部处插入刀。(也就是虾腮的地方。这样龙虾头和尾部就分开了。

活龙虾，充分吐脏，随后洗干净，用剪刀斩成头尾两段，虾头中的虾脑，可以用来做虾黄蛋羹。虾尾用剪刀在背上剪开，去掉沙线。肚子也剪开，再用刀从中间切开，用生抽、料酒、白糖腌起来。

清蒸大龙虾怎么做好吃

/5准备好要清蒸的大龙虾，用水冲洗干净2/5龙虾处理干净，上蒸锅蒸十五分钟3/5蒸好的龙虾，捞出放置平盘4/5用刀把龙虾切开5/5可以直接趁热吃，可以加一下调料，因为虾有海水，不用放盐。

第1步、调料，鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。第2步、香醋倒在放姜末的碟里、酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。第3步、把龙虾放在蒸锅里大火蒸十分钟至熟取出跟佐料一起食用。

清蒸大龙虾的步骤将龙虾的大头切开，去掉内脏。将整只龙虾放在盘子中，淋上料汁，入锅蒸制。一般来说，每两斤龙虾蒸制10-15分钟即可。

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