豆腐串图片地摊铁板香豆腐怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于豆腐串图片地摊铁板香豆腐怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。将所有配菜(洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、姜)切成碎末备用；鸡蛋打散备用；淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。

2、铁板豆腐的做法步骤嫩豆腐切2厘米厚的薄片，热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热。煎表面金黄后，在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味，煎3分钟翻面。

3、瘦肉洗净、切片；板豆腐切块；红萝卜、鲜香菇、蒜苗、辣椒、蒜头各切片，备用。热一平底锅，倒入油2大匙，放入作法1的板豆腐煎至两面金黄色。

油炸豆腐串怎么烤

1、豆腐切方块，不要太薄。锅里放入底油，将豆腐下锅煎。煎至两面金黄盛出。在在豆腐上撒上韩式辣酱。用小勺均匀的涂在豆腐两面。将豆腐用竹签串起来。撒上孜然粉和芝麻。再撒上切好的小葱花即可。

2、将干豆腐切成长方形。将香菜洗净，切段。将香菜放在干豆腐上。从下开始向上卷。穿成一个豆腐串。将电饼铛刷一层油，预热。将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。

3、将优质东北大豆制成豆腐干。将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿好。将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。然后进行油炸即可，注意油炸时的油温控制在145摄氏度到165摄氏度之间。

4、将优质东北大豆制成豆腐干。将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。

豆腐串怎么做好吃

煮豆腐串。将辣椒、八角、花椒和豆腐串一起煮，加酱油、盐调味。煮至有弹性、易烂即可。豆腐串煮好后，可以直接食用，还可以凉拌菜或炒菜。如果没有豆腐串食材，可将豆腐切成片，和豆腐串同样的 *** 工序，一样美味。

食材备用。葱切段，蒜姜分别切片。深盘里倒入少许食用油，放入葱段、姜蒜、火锅料翻炒煸香。放入干辣椒翻炒。加入温水。放入香葱。盖上盖子等待一两分钟。

准备食材：豆腐串、姜、干辣椒、酱油、糖、盐、十三香。准备豆腐串，我是在当地干菜店里买到的，回家就能煮了。把豆腐串放在锅中，加足水，放酱油、盐、糖、辣椒、大料、十三香。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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