焖羊肉的家常做法如何焖羊肉好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于焖羊肉的家常做法如何焖羊肉好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先准备好需要的食材。锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。姜葱入锅炒香。沿锅边蘸洒料酒增香去腥。加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。大火烧滚，转中火焖15分钟。

2、羊肉冷水下锅焯水，放入几块姜片，少许料酒，花椒，去腥。水开后撇去浮沫。再捞出清洗一下，把浮沫洗干净，羊肉控干水备用。热锅下油，放入姜，蒜米，蒜苗根，爆香。放入羊肉，翻炒均匀。放入盐。

3、羊肉洗净沥干切小块。胡萝卜、洋葱切丁，自制料包（材料装入调料包）。锅中热油，放羊肉炒变色，把料酒、糖、盐、生抽、老抽倒入炒匀。

4、大火烧开后转小火焖煮1-2小时，羊肉变得软烂入味，香气四溢。最后，加入适量白萝卜、胡萝卜等蔬菜，翻炒均匀后再焖煮十五分钟左右即可。最后根据口味加盐和胡椒粉即可上桌，美味的焖锅羊肉就大功告成了。

如何焖羊肉

1、焖羊肉焖好吃的 *** 如下：羊排肉切一下，切的时候我们就给它切成块就行了，切成核桃差不多大的一块。 *** 红焖羊肉不需要焯水，羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟，浸泡出血水即可！羊肉泡好后捞出来沥一下水分。

2、啤酒焖羊肉的做法步骤：羊肉在水中煮开后去除血水捞出洗净。准备大料（姜片一定要有，其他随意）。青蒜切段。锅中放点油煸香大料。放入羊肉煸炒一会。放老抽、生抽。放盐。

3、步骤：羊肉块先用热水焯水，去掉血水和杂质；加入水、姜块、大葱段、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖，烧开后转小火；焖煮1~5小时，直到羊肉变得特别酥软。

4、做法：果皮用水泡软。竹蔗去皮切成小块。马蹄去皮洗干净。羊肉放入热水中加入姜片灼掉血水。灼过的羊肉用水冲洗干净。锅内放油姜片烧热后放入羊肉，酱油，柱候酱，盐抄到出味。

焖羊肉 ***

1、步骤：羊肉块先用热水焯水，去掉血水和杂质；加入水、姜块、大葱段、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖，烧开后转小火；焖煮1~5小时，直到羊肉变得特别酥软。

2、将羊肉洗净，切成长6厘米、宽4厘米、厚0.17厘米的片，加入酱油（10克），湿淀粉和花椒水，抓匀浆好。葱白用滚刀法切成菱角块。

3、加入适量的水用中火烧开以后浮沫撇掉，加入适量的盐，枸杞，红枣，白萝卜块，胡萝卜块，白胡椒，盖上盖子用小火焖煮五十分钟左右就可以吃了，味道非常香浓。

4、主料：羊肉600克、党参8克、红枣5个、黄芪4克、桂圆(干)8克、马蹄适量。辅料：盐1小勺、糖1勺、酱油4勺、姜适量、葱白1段、葱少许。羊肉洗干净切小块后清水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用。

5、焖羊肉焖好吃的 *** 如下：羊排肉切一下，切的时候我们就给它切成块就行了，切成核桃差不多大的一块。 *** 红焖羊肉不需要焯水，羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟，浸泡出血水即可！羊肉泡好后捞出来沥一下水分。

6、做法：果皮用水泡软。竹蔗去皮切成小块。马蹄去皮洗干净。羊肉放入热水中加入姜片灼掉血水。灼过的羊肉用水冲洗干净。锅内放油姜片烧热后放入羊肉，酱油，柱候酱，盐抄到出味。

焖羊肉的家常做法

1、首先准备好需要的食材。锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。姜葱入锅炒香。沿锅边蘸洒料酒增香去腥。加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。大火烧滚，转中火焖15分钟。

2、主料：羊肉。辅料：香菇、枣(干)、党参、葱、姜、八角、香叶。调料：食盐。羊肉洗净，准备好香菇、红枣等所有配料。汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。放入羊肉绰去血水。

3、焖羊肉焖好吃的 *** 如下：羊排肉切一下，切的时候我们就给它切成块就行了，切成核桃差不多大的一块。 *** 红焖羊肉不需要焯水，羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟，浸泡出血水即可！羊肉泡好后捞出来沥一下水分。

4、焖羊肉的家常做法如下：工具／原料：脆肉鲩500克、羊肉2000克、腐乳3块、马蹄6个、料酒11克、草果5克、当归0.5克、油5毫升、盐2克、姜1个。

5、做法：羊肉洗净沥干切小块。胡萝卜、洋葱切丁，自制料包（材料装入调料包）。锅中热油，放羊肉炒变色，把料酒、糖、盐、生抽、老抽倒入炒匀。

6、将羊肉洗净，切成长6厘米、宽4厘米、厚0.17厘米的片，加入酱油（10克），湿淀粉和花椒水，抓匀浆好。葱白用滚刀法切成菱角块。

焖羊肉的做法

1、焖羊肉焖好吃的 *** 如下：羊排肉切一下，切的时候我们就给它切成块就行了，切成核桃差不多大的一块。 *** 红焖羊肉不需要焯水，羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟，浸泡出血水即可！羊肉泡好后捞出来沥一下水分。

2、做法：将羊肉剁成块，放入开水锅中氽去血水盛出控净水。将锅放少许油，放入姜，辣椒，八角，花椒，草果，山奈炒香。倒入氽好的羊肉炒匀烹入黄酒。加入老抽，盐和十三香翻拌均匀，加水，放高压锅中焖至八成熟。

3、首先准备好需要的食材。锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。姜葱入锅炒香。沿锅边蘸洒料酒增香去腥。加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。大火烧滚，转中火焖15分钟。

4、黄焖羊肉的做法如下：主料：羊排1斤半、土豆2个、胡萝卜1个、粉丝1把、百合适量、枸杞适量、辣椒2根。配料：五香料适量、生姜半个、大蒜2根、花椒适量。羊排洗干净下滚水去血然后盛出来。

5、因为焖的时间长，所以更好选耐焖的鱼肉，脆肉鲩是首选，洗干净沥干水分。烧开一锅水，将羊肉放进去。煮开，焯水后的羊肉，可以去除浮沫。热锅下油，加入姜片，倒入羊肉煸炒。加入酒和盐。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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