猪肉脯的做法烤箱自制猪肉脯怎么做如何做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于猪肉脯的做法烤箱自制猪肉脯怎么做如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤：先将买回来的猪肉用清水泡制1小时。然后把猪肉剁成碎末，不要剁的太碎了，不然吃着没口感。剁成的肉放在碗中，放入鱼露、海天蚝油、生抽、黑胡椒末、红曲米粉、白砂糖，搅拌均匀，再放入食盐搅拌均匀即可。

2、主料：瘦猪肉500克。辅料：老抽半汤匙、生抽3汤匙、鱼露1汤匙、盐1/2小勺、糖1小勺、黑胡椒碎1小勺、蜂蜜1汤匙、白芝麻适量。猪肉洗净去筋，将所有调料用小碗调开。

3、将猪肉剁成肉末，剁好的肉末放入不锈钢盆中，然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，用筷子朝着一个方向顺时针搅打3-5分钟左右，让肉上浆，有筋道。

4、把猪肉馅和其他配料一起放入容器中。顺着一个方向搅拌，让各种料完全浸入肉馅中。然后，开始努力吧！搅到你完全搅不动，肉馅很细腻的感觉就行。放一边腌制十分钟。

5、用料：里脊肉300g、蜂蜜10g、生抽4g、白芝麻适量。里脊肉切片。做肉脯，一定要选择纯瘦肉。里脊肉或者后腿肉都可以。如果肉上带了筋膜，就要都去掉，不然会影响口感。将猪肉片细细剁泥。

6、里脊肉准备适量，先将起白色筋膜去除干净，然后将里脊肉切成薄一点的片，再剁成细细的肉泥，猪肉泥放入一个大碗中。

猪肉脯制作方法是什么?

猪肉脯的做法【材料】300克猪肉馅、3克盐、5毫升料酒、5克糖、5毫升生抽、适量黑胡椒碎、5毫升蚝油、几滴味极鲜、适量蜂蜜将肉馅再用刀剁的碎一些，越碎越好。

肉馅里继续加入料酒、生抽、老抽、蚝油，然后继续朝一个方向搅拌肉馅，这样猪肉脯的口感才会好。把肉馅摊平铺在烤纸上，烤纸上面再铺一张保鲜膜，用擀面杖或者类似擀面杖的东西把肉馅擀平。

主料：瘦猪肉500克。辅料：老抽半汤匙、生抽3汤匙、鱼露1汤匙、盐1/2小勺、糖1小勺、黑胡椒碎1小勺、蜂蜜1汤匙、白芝麻适量。猪肉洗净去筋，将所有调料用小碗调开。

猪肉脯的做法：主料：猪肉末400g辅料：白芝麻适量、盐3g、白糖15g、蚝油10ml、胡椒粉2g、蜂蜜20ml、酱油15ml、料酒15ml猪肉用刀剁成猪肉泥。猪肉泥里加入白糖，胡椒粉，盐，用筷子顺一个方向不停搅拌。

猪肉脯的制作方法如下：主料：肥瘦猪肉500g。辅料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉半茶勺、白糖1勺、盐适量、蜂蜜适量、熟白芝麻适量。

正宗猪肉脯的做法

1、猪肉脯的做法【材料】300克猪肉馅、3克盐、5毫升料酒、5克糖、5毫升生抽、适量黑胡椒碎、5毫升蚝油、几滴味极鲜、适量蜂蜜将肉馅再用刀剁的碎一些，越碎越好。

2、猪肉脯的做法：主料：猪肉末400g辅料：白芝麻适量、盐3g、白糖15g、蚝油10ml、胡椒粉2g、蜂蜜20ml、酱油15ml、料酒15ml猪肉用刀剁成猪肉泥。猪肉泥里加入白糖，胡椒粉，盐，用筷子顺一个方向不停搅拌。

3、猪肉脯的腌制方法以及做法步骤【猪肉脯】用料：猪肉700克，鱼露10克，生抽10克，蚝油25克，白砂糖70克，盐一克，纯蜂蜜50克，水40克。步骤：1，瘦肉一块，洗干净，用厨房纸巾擦干净水份，剔去筋膜和杂质。2，切成小块。

4、猪肉脯的做法如下：猪瘦肉切块放入维仕美料理杯中。盖紧杯盖，安装在底座上。可以搭配搅拌棒，搅拌的更均匀。启动果蔬键。肉块瞬间被搅打成泥。搅好的肉泥盛到容器中，加入调料按一个方向搅拌上劲。

5、烤箱预热180度，先烤15分钟，再给肉片正面刷上一层蜂蜜。把肉片翻面再刷上一层蜂蜜。依然正面朝上(有芝麻的一面)，再次放入烤箱。烤箱还是180度，继续烤15分钟。

如何在家自制猪肉脯?

将猪肉剁成肉末，剁好的肉末放入不锈钢盆中，然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，用筷子朝着一个方向顺时针搅打3-5分钟左右，让肉上浆，有筋道。

猪肉用刀剁成猪肉泥。猪肉泥里加入白糖，胡椒粉，盐，用筷子顺一个方向不停搅拌。再加入酱油，蚝油。继续顺一个方向搅拌上劲，腌制1个小时。

里脊肉准备适量，先将起白色筋膜去除干净，然后将里脊肉切成薄一点的片，再剁成细细的肉泥，猪肉泥放入一个大碗中。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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