今天阿莫来给大家分享一些关于家常狗肉的做法青椒炒狗肉的家常做法大全怎么做好方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤打包的狗肉是韩餐店里煮好带皮的,尖椒一个,大葱一根。尖椒切滚刀块,大葱切段。热锅凉油,油热后先放入大葱,尖椒煸炒。尖椒变软后加入狗肉。加适量蒜蓉辣酱翻炒均匀。出锅。
2、之一步:先准备好材料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。
3、烀熟的狗肉撕成小块。把葱、蒜、红辣椒切碎备用。锅内倒植物油,烧至七成热,放入葱、蒜、红辣椒爆香。倒入狗肉,并放入花椒面,倒入酱油大火翻炒。再放入精盐,撒入少量味素,翻炒均匀即可出锅。
1、狗肉好吃的做法如下:将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。
2、将狗肉清洗干净之后,剁成小块,转移到汤盆里面,切点姜片,加入几个葱白,加入3汤匙的料酒,腌制一会去腥,再沥干水分,接着起油锅,油温烧至8成热时,把狗肉倒入锅中,炸熟至表面焦黄,捞出控油备用。
3、红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到烧开的水里面烫一下,这样可以去除狗肉的腥味。
4、将狗肉洗净煮熟顺丝撒成条,豆腐切成2厘米见方块,香菜洗净切1厘米长段。锅内放清水烧开,下豆腐焯透,除净豆腥味捞出,控净水。
5、将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到冷水中浸泡加热,水烧开后焯水2分钟,这样可以去除狗肉的腥味。焯好水的狗肉放在清水中清洗2~3遍,洗去狗肉上的浮末。
狗肉好吃的做法如下:将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。
将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到烧开的水里面烫一下,这样可以去除狗肉的腥味。
将狗肉砍成带皮块状。锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分,加料酒、冰糖、精盐、清水烧开。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助