大米怎么做好吃大米怎样做才能好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于大米怎么做好吃大米怎样做才能好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、选择好大米：我们在买大米的时候，一定要选择好大米，好大米一是指大米新鲜，是当年下来的米，二是指营养价值高，比较劲道的粳米，它的颜色并不是白色的，而是有点透明的青色，这样的米煮米饭最合适。

2、大米按照以下方式做才好吃：泡米0.5到1个小时。淘米次数不要多不要用热水淘米。根据个人口味调节米和水的比例。可以加点盐或花生油，更加香味选择电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具。

3、可以加点盐或花生油，更加香味。为了给米饭增加更多的香味，我们可以适当的加点点盐，或者放点食用油或花生油都可以，这样米饭会根据芳香口味好。同时，我们也可以加点玉米粒、豆子等其它食物添加进去也是非常不错的。

4、步骤取比平时少一些大米，淘洗干净倒入电饭煲，再加入与其对应的水量。香菇洗净切丁，香肠切丁，玉米青豆胡萝卜混合蔬菜解冻。锅里热油，把香菇和香肠倒入煸炒至变色。再放入玉米青豆胡萝卜混合蔬菜煸炒。

5、在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。买米的时候，一定要挑选新鲜的米，陈米因为放得太久，其中的一些营养物质会慢慢流失，口感也不好，所以购买时一定要分清新米、陈米。

大米的各种吃法

米锅巴大米泡上几个小时，再放入锅中蒸成米饭，出锅放冷。案板上撒点干淀粉，将米饭摊开，擀薄，在放入平底锅或者煎锅或者烤箱里，烙至金黄、两面干香酥脆，撒上麻辣鲜等自己喜欢吃的配料。手工锅巴就做成了。

炸成锅巴做锅巴肉片。寿司。米饭。大米可以做什么特别的美食？普通的白米饭，可以加鸡蛋炒。在此基础上，加上火腿肠、香肠、虾仁、鸡丁、香菇等等配料，可以搭配出不同风味的炒饭。

可以做一些简单的以大米为原料的东西哦。比如寿司，很好吃呢。

大米的家常做法多种做法

1、米饼食材：300克大米、20克米饭、适量清水、30克白糖、4克酵母。300克大米加清水提前泡一夜，泡过的大米用手轻轻一捏就碎了。

2、做法：(1)、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；(2)、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。

3、第一种吃法：港式猪扒饭原料：猪里脊2片80g、洋葱、胡萝卜、玉米、青豆菜丁共计50g、奶酪20g、番茄沙司40ml、烧汁20ml、沙拉油、鸡蛋2个、白米饭200g、盐、胡椒粉少许。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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