能否介绍下五花肉油焖干笋的好吃做法 (笋干炒五花肉)
能否介绍下五花肉油焖干笋的好吃做法 (笋干炒五花肉)
1、做法 把五花肉洗净了，切成小方块；干笋在冷水里泡一个小时以上。油锅烧热，先炒五花肉，炒时加少许酱油和两颗冰糖，炒至肉色金黄略焦。然后倒入沥干水份的干笋一起同炒，五至八分钟。
1、食材：五花肉、笋干、辣椒做法：笋干淘洗几遍，葱蒜拍扁备用，肉切薄片，小米辣线椒斜刀切丝备用。
2、步骤：笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫(更好用热水洗)。锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉℡☎联系：℡☎联系：吐油，呈℡☎联系：黄色。往锅中倒入绍酒，大火煸炒。加入生抽、老抽，煸炒。
3、加足清水煮，先大火烧开后转文火，直至笋干烧熟透。笋干烧肉是一道家常菜，烧这道菜前先要对笋干的种类，及前期的处理有一个了解。按竹子的种类与粗细分：可分为粗毛笋干和细竹笋干。
4、另起锅烧油，放入姜蒜和辣椒，倒入切好的笋丝一起炒。最后放入调料调匀即可。需要的食材 笋干、五花肉、盐、鸡精、老抽。做法步骤 将笋干拆开洗净，五花肉洗净切成薄片。
5、做法 首先我们就要将干竹笋提前进行是适当的浸泡，大约浸泡24小时，然后取出将其切成合适的小块。五花肉洗净切块，飞水后捞出沥干水分；锅中入油，放入五花肉，姜、老抽、红糖，用中小火慢慢煸。
6、请点击输入图片描述 五花肉300克 辅料 红辣椒 2个 葱花 一小段 花生油 一勺子 盐 适量 五花肉炒竹笋的做法 竹笋洗净备用，竹笋洗净备用。请点击输入图片描述 竹笋切小块备用。
笋干红烧肉的做法 准备材料。五花肉刮净肉皮表面的油污，切块，用清水浸泡15分钟。水发笋干切条、葱切段、姜拍松。锅中加清油，放白糖。小火炒至白糖融化，并冒出褐色小泡。
笋干烧肉的家常做法如下：食材：笋干250g，五花肉300g，桂皮、茴香、干辣椒各3个，生抽、料酒、老抽、冰糖适量。将笋干提前泡发。笋干一般需要浸泡7-8小时，期间可多换几次水，直到笋干水变白即可。
材料：五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块，酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙。
笋干烧肉的家常做法 笋干烧肉的做法一 材料：猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块。调料：生抽、老抽、糖、鸡精。步骤：笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫(更好用热水洗)。
笋干烧肉 食材：五花肉500克、笋干适量，葱、生姜、生抽、老抽、白糖、鸡精各适量 做法：将准备好的笋干事先放到温水里面泡发开来，笋干泡发的比较大，所以只需要一点点就可以了。
菜谱做法：把合适的酱油混合使用，和勾兑白酒有点异曲同工。这里选用的是李锦记秘制红烧汁而不是他的红烧酱油，买的时候要分清。如果你懒到连葱姜都不想用，也可以不用。
