虾仁烩豆腐豆腐烩五色虾仁怎样做才好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于虾仁烩豆腐豆腐烩五色虾仁怎样做才好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、腌制虾仁：虾仁放盐，用手抓匀，放置5分钟后清水抓洗三遍（这个 *** 可以去除虾仁表面多余的黏液，三遍抓洗完，会发现虾仁变得白白净净）。用手捏干虾仁水份，有条件的可以用厨房餐巾纸吸干。

2、做法：把虾仁洗净，豆腐切成小块，生姜切末，香菇切小粒，香芹切成小段，鸡蛋留蛋清打散。锅内烧油，放入姜末、虾仁、香芹、香菇粒炒片刻。注入鸡汤，加入豆腐，调入盐，用小火煮透。

3、准备好所用原料。把豆腐切成大片。鲜虾去头，去皮，去虾线，加入料酒、胡椒粉、淀粉上浆。锅中注入橄榄油，下入虾仁煸炒至下入变色盛出。再将豆腐片，一片一片下入锅中。

4、内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。

虾仁烩豆腐怎么做好吃

1、(1)备料：虾仁剥壳开背去除泥肠，用腌料抓腌。油豆腐切小方块。番茄切小块。(2)热油，爆香姜末。(3)将虾仁炒到半熟的程度。(4)加入番茄块，翻炒到虾仁将熟的程度。

2、青豆虾仁烩豆腐备料豆腐，青豆，虾仁。热锅加油，将豆腐改发下锅。煎至豆腐微微有酥香感。再将青豆下锅，微煎至熟。虾仁用淀粉，料酒，细盐挂浆。将挂好浆的虾仁下锅，翻炒至虾仁熟透即可。

3、锅中倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁、木耳丝，翻炒几下，加入一碗清水和虾仁，倒入2勺酱油和1勺蚝油，大火炖煮5分钟，加入淀粉水搅拌均匀。请点击输入图片描述淋在豆腐上。

4、腌制虾仁：虾仁放盐，用手抓匀，放置5分钟后清水抓洗三遍（这个 *** 可以去除虾仁表面多余的黏液，三遍抓洗完，会发现虾仁变得白白净净）。用手捏干虾仁水份，有条件的可以用厨房餐巾纸吸干。

5、准备好原材料。毛豆洗净，去皮取豆粒。将内酯豆腐的正面包装去除，倒扣，用刀切下一角，扣出豆腐。将豆腐从中间片一刀，成为上下两层，然后纵向切3刀，横向切5刀。虾仁洗净去虾线，切成毛豆粒大小的丁。

毛豆虾仁烩豆腐的做法,毛豆虾仁烩豆腐怎么做

步骤准备好原材料。毛豆洗净，去皮取豆粒。将内酯豆腐的正面包装去除，倒扣，用刀切下一角，扣出豆腐。将豆腐从中间片一刀，成为上下两层，然后纵向切3刀，横向切5刀。

首先将大明虾去头去壳去尾，剔除虾线，老豆腐切厚片，毛豆去壳，姜切末。锅中倒入油，下入豆腐，轮流煎至两面金黄后，下入姜末、毛豆，再倒入虾仁，翻炒片刻。接着滴入少量料酒，加入适量清水，焖一小会。

所以为了给大家盛夏之中带来一丝清凉，那么适合凉拌的蔬菜有哪些呢？适合凉拌的蔬菜有哪些黄瓜凉拌黄瓜和手抓黄瓜大家一定不陌生，这都是几道常见的凉菜，黄瓜也是必备的蔬菜。

芝麻酱20克，盐3克，味精2克做法香菜择洗干净后切成末；豆腐放入沸水锅内焯一下，捞出后切成条片；虾仁蒸熟后切碎；豆腐条放入盆内，加入虾仁、精盐、味精、芝麻酱和香油，撒上香菜末，拌匀后装盘即成。

茄汁青椒烩虾仁豆腐的推荐做法?

1、(1)备料：虾仁剥壳开背去除泥肠，用腌料抓腌。油豆腐切小方块。番茄切小块。(2)热油，爆香姜末。(3)将虾仁炒到半熟的程度。(4)加入番茄块，翻炒到虾仁将熟的程度。

2、把豆腐虾仁都放进锅里，让它们充分吸收锅里的番茄汁，加入适量味达美，酱油，耗油，盐调味。最后浇适量水淀粉勾芡。装盘，散少量花椒粉，葱花，将热油浇到表面。

3、添加准备好的肉馅入锅炸得定形，随后煮熟，最终浇上调料汁就更好，亲人都夸太好吃了，一上菜却被吃光了。

4、茄汁虾仁豆腐的做法：鲜虾洗净去头（虾头留下备用）、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，沥干水分虾仁加入适量盐、料酒、姜片、淀粉抓匀腌制半小时入味去腥嫩豆腐切小块，焯水后沥干水份。

5、内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。

6、准备一人份的白饭，放入大碗中，再把煮好的茄汁虾仁豆腐倒在白饭上，最后撒上葱花即可。做法六材料虾仁、豆腐、玉米、青豆。调料耗油、料酒、生抽、鸡蛋清、生姜、生粉、葱。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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