凉面怎样做做凉面的 *** 步骤

今天阿莫来给大家分享一些关于凉面怎样做做凉面的 *** 步骤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、主料：面条300克辅料：香椿芽咸菜50克、胡萝卜1个、黄瓜1个配料：芝麻酱50克、盐3克、醋30毫升、蒜6瓣凉面的做法步骤先把黄瓜、香椿芽咸菜、胡萝卜洗净。将胡萝卜、香椿芽咸菜切成末。

2、先准备烧开后凉冷的凉白开，至少是能过凉两次的水量，建议这步不要偷懒，不然凉面的感觉就大打折扣了。

3、做凉面的 *** 步骤如下：主料：湿面条少许、大蒜、芝麻酱、黄瓜半根、鸡蛋2个。辅料：醋少许、生抽少许、盐少许。步骤：把压好的面条放入筛子中。锅里放入清水烧开，煮上面条，煮开浮起，用筷子打散，关火即可捞出。

4、做法：面条入锅煮至断生后捞起沥干水分，淋上熟油拌匀，摊开晾凉。

5、凉面的 *** 过程如下：材料/工具：面粉200g、清水90g、盐2g、香葱1根、生抽1勺、黄瓜一段、蒸鱼豉油1勺、花生米少许、蒜2瓣、白芝麻少许、香菜2根、芝麻油1勺、香醋5勺、搅拌机、保鲜膜。

6、干面做凉面的 *** 步骤如下：先把干面下开水锅煮熟，放凉后倒入少许油拌均，使面不会粘连，可以煮的稍℡☎联系：硬一点。豆芽用开水炒熟，过下凉水。泡发好的黑木耳，砸好的蒜泥加适量醋，加入凉水打好的麻酱。

7种凉面的做法

1、葱油拌面最初上海人吃的比较多，现在已经成为了一道非常大众的凉拌面，葱油拌面的关键就在炼制葱油。麻汁，就是芝麻酱，香味非常的浓郁，这是做法最简单的一道凉拌面，分分钟就搞定。

2、再来调一碗凉面的汁，陈醋加入适量的凉白开，再加入糖、盐、酱油搅拌均匀。面条浇上酱汁，加入配菜，一碗凉爽可口的凉面就做好了。

3、锅中水烧开下入面条。水提前在冰箱冷藏下，倒入面条过下凉，沥干水分。最后调料汁浇在面条上就好了。

4、可口凉面凉面做法是：先在锅内将水烧开，把面条下锅煮软，用筷子挑散，不要粘连，在清凉的水中过上一两遍，捞出，盛在碗中用蔬菜、佐料拌和食之。

5、芝麻酱分次加水一点点泄开，到自己喜欢的状态。蒜捣成泥，然后加芝麻油、生抽、蚝油、香醋、少量盐，调成料汁。黄瓜切细丝。5种面条分别煮好，过凉水，装盘，加酱料，拌匀就可以吃了。

凉面的家常做法

1、 *** 凉面的 *** 步骤如下：盆中倒入食用碱，盐，面粉，和成面团后醒面30分钟，将面团一分为三。放入压面机中制成面条，将面条煮熟，煮好后捞入冰水中冷凉。

2、家常凉面先将配菜和料汁调好，然后将面下锅煮熟捞出，放配菜，淋入调好的酱料，然后搅拌好即可食用。

3、将鸡肉放入碗中，加入少许盐和料酒，拌匀，上屉蒸10分钟左右。取出鸡肉切成细丝，或者撕成细丝。黄瓜洗净，斜切成细丝。

4、凉面的做法步骤先把黄瓜、香椿芽咸菜、胡萝卜洗净。将胡萝卜、香椿芽咸菜切成末。黄瓜切成细丝。芝麻酱2勺。加凉开水稀释。切好的黄瓜丝放入盘中。蒜泥加醋调匀。

5、家常凉面：材料：面条150克、小青瓜一条、红萝卜一个、鸡蛋一个。

6、鸡蛋煮熟，从中间竖着切开。西红柿切片，选取中间的两片就可以了。再来调一碗凉面的汁，陈醋加入适量的凉白开，再加入糖、盐、酱油搅拌均匀。面条浇上酱汁，加入配菜，一碗凉爽可口的凉面就做好了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除