鸡蛋肉饼汤简单快手鸡蛋肉饼汤的做法步骤

今天阿莫来给大家分享一些关于鸡蛋肉饼汤简单快手鸡蛋肉饼汤的做法步骤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、材料：五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉，用筷子顺时针搅拌。中途加3次水，每次不要太多，搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠，把肉压在碗底压实，压薄。

2、主料：瘦肉适量、鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、枸杞子适量。瘦肉剁碎加入淀粉拌匀，加入少许盐，打入鸡蛋，放入电饭煲内的隔层上一边煮饭汤也就熟了。加入少许枸杞子即可。一碗热腾腾的鸡蛋肉饼汤就好了。

3、肉饼汤又嫩又好吃的做法如下：第1步、瘦肉剁成末。第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲。第3步、用手拍成一个大圆饼，稍薄。第4步、用碗盛半碗水。

4、做法：瘦肉剁碎，建议用传统的刀剁，拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。拿出容器。如果是瓦罐，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。

5、鸡蛋整个倒入最后，往汤里放点盐、鸡精即可，盖上瓦罐的盖子。盖上盖子，放入蒸锅OK，把瓦罐放到蒸锅里蒸30分钟即可出锅。成品出锅好了，简单几步，您便可在家中享受到来自江西的美食-鸡蛋肉饼汤。

6、做法：瘦肉剁碎，拌入适量的盐和生粉；拿出容器，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状；加适量的冷水，隔水蒸，如果要吃鸡蛋肉饼汤的话，在水开之后，打入鸡蛋；出锅，放入调味后搅匀即可食用。

肉饼汤的做法

鸡蛋肉饼汤的做法：主料：鸡蛋2枚、瘦肉150克。辅料：淀粉少许、盐少许、味精少许。步骤：鸡蛋2枚，瘦肉150克，淀粉少许。肉剁碎，拌少许淀粉。将拌匀淀粉的瘦肉放置碗底扁平备用。

*** 肉饼汤需准备猪肉、盐、料酒、水、姜末、香菇、豆粉， *** 步骤如下：香菇泡发，姜刨皮，猪肉洗净。然后前部剁成小块，猪肉剁碎放在碗中。加50克豆粉，加木油适量，盐适量，加水少许，顺时针搅匀。

肉饼汤又嫩又好吃的做法如下：第1步、瘦肉剁成末。第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲。第3步、用手拍成一个大圆饼，稍薄。第4步、用碗盛半碗水。

怎样做出飘香十里的鸡蛋肉饼汤?

材料：五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉，用筷子顺时针搅拌。中途加3次水，每次不要太多，搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠，把肉压在碗底压实，压薄。

肉饼汤又嫩又好吃的做法如下：第1步、瘦肉剁成末。第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲。第3步、用手拍成一个大圆饼，稍薄。第4步、用碗盛半碗水。

做法：瘦肉剁碎，建议用传统的刀剁，拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。拿出容器。如果是瓦罐，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。

鸡蛋整个倒入最后，往汤里放点盐、鸡精即可，盖上瓦罐的盖子。盖上盖子，放入蒸锅OK，把瓦罐放到蒸锅里蒸30分钟即可出锅。成品出锅好了，简单几步，您便可在家中享受到来自江西的美食-鸡蛋肉饼汤。

南昌鸡蛋肉饼汤的做法

1、肉饼汤又嫩又好吃的做法如下：第1步、瘦肉剁成末。第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲。第3步、用手拍成一个大圆饼，稍薄。第4步、用碗盛半碗水。

2、做法：瘦肉剁碎，建议用传统的刀剁，拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。拿出容器。如果是瓦罐，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。

3、做法把淡菜夹住的海草剪掉，洗干净淡菜外壳；把葱切成葱花，生姜切丝；锅里注入清水，放入姜丝、淡菜，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖当淡菜全张开壳，关火，放盐调味，放入少许料酒，撒葱花，装盘即可。

4、“这是具有南昌特色的汤。它能清热去火。非常适合夏天饮用。秋天燥气的时候也可以喝！”佐料没有佐料没有炊具轮船一个将鸡蛋去皮，放入热水中焯一下。2猪肉馅加入盐和鸡精，单向搅拌，铺到瓷缸底部。三放在蒸笼上，冷锅。

鸡蛋肉饼汤的做法窍门

1、步骤：鸡蛋2枚，瘦肉150克，淀粉少许。肉剁碎，拌少许淀粉。将拌匀淀粉的瘦肉放置碗底扁平备用。另起锅打蛋入水，半凝固，关火。蒸锅底放水，将开始准备好的装瘦肉的碗盛鸡蛋，加满水，隔水蒸。

2、加入冷开水再打入一个鸡蛋。将肉饼汤放在电压力锅里隔水炖20分钟左右即可。

3、肉饼汤又嫩又好吃的做法如下：第1步、瘦肉剁成末。第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲。第3步、用手拍成一个大圆饼，稍薄。第4步、用碗盛半碗水。

南昌鸡蛋肉饼汤怎么做如何做好

香菇泡发，姜刨皮，猪肉洗净。猪肉剁成肉末。敲入一个鸡蛋，搅拌均匀。用勺子背压成肉饼。姜切片，泡发好的香菇切小块。全部加入炖盅里。加入适量水，盖上盖子，放入电炖盅慢炖两小时就可以了。

做法：瘦肉剁碎，建议用传统的刀剁，拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。拿出容器。如果是瓦罐，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。

主料：肉末50克，鸡蛋1个。配料：料酒2滴，花椒粉或胡椒粉少许，姜粉少量，盐适量，干淀粉10克左右。更好选择有盖的瓷罐，大小都可以。

步骤：鸡蛋2枚，瘦肉150克，淀粉少许。肉剁碎，拌少许淀粉。将拌匀淀粉的瘦肉放置碗底扁平备用。另起锅打蛋入水，半凝固，关火。蒸锅底放水，将开始准备好的装瘦肉的碗盛鸡蛋，加满水，隔水蒸。

肉饼汤又嫩又好吃的做法如下：第1步、瘦肉剁成末。第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲。第3步、用手拍成一个大圆饼，稍薄。第4步、用碗盛半碗水。

材料：五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉，用筷子顺时针搅拌。中途加3次水，每次不要太多，搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠，把肉压在碗底压实，压薄。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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