今天阿莫来给大家分享一些关于虾仁炒腰果爆炒腰果虾仁的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、腰果虾仁的做法大虾解冻。去皮,去内脏。切成小段。放上点盐,料酒淹一下。黄瓜洗净切成片。胡萝卜洗净去皮,切成圆丁。腰果洗净。锅加热,把腰果放在油里炸至金黄。腰果备用。
2、材料准备:黄瓜50克、虾100克、腰果50克、葱花10克、姜丝5克、料酒10克、鸡蛋清1个、食用油10毫升、百合20克、鸡粉3克、水淀粉15克。将黄瓜切丁。如下图所示。将虾去壳去头去虾线,如下图所示。
3、大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。青红椒、大葱、姜切好待用。锅内少量油加热后放入腰果。炒至微黄时盛出。用炒过腰果的油爆香葱姜。滑入腌好的虾仁翻炒。
1、虾仁去虾线洗净沥干,加料酒加盐加淀粉搅拌出胶待用热锅冷油,油稍多一点,下腰果小火炒至金黄,捞出待用。另一锅水烧开,粟米青豆煮熟,捞出浸入冷水中冷却后捞出备用。
2、:将虾仁去肠泥,洗净擦乾,用腌虾仁酱料腌约10分钟。2:小黄瓜切成小丁撞,蒜头和姜切成末状。3:干锅小火翻炒一下腰果,炒出香味,表面略为上色,取出备用。(腰果也可以用烤箱先烤好放凉,口感会比较酥脆。
3、大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。青红椒、大葱、姜切好待用。锅内少量油加热后放入腰果。炒至微黄时盛出。用炒过腰果的油爆香葱姜。滑入腌好的虾仁翻炒。
1、虾仁去虾线洗净沥干,加料酒加盐加淀粉搅拌出胶待用热锅冷油,油稍多一点,下腰果小火炒至金黄,捞出待用。另一锅水烧开,粟米青豆煮熟,捞出浸入冷水中冷却后捞出备用。
2、大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。青红椒、大葱、姜切好待用。锅内少量油加热后放入腰果。炒至微黄时盛出。用炒过腰果的油爆香葱姜。滑入腌好的虾仁翻炒。
3、:将虾仁去肠泥,洗净擦乾,用腌虾仁酱料腌约10分钟。2:小黄瓜切成小丁撞,蒜头和姜切成末状。3:干锅小火翻炒一下腰果,炒出香味,表面略为上色,取出备用。(腰果也可以用烤箱先烤好放凉,口感会比较酥脆。
大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。青红椒、大葱、姜切好待用。锅内少量油加热后放入腰果。炒至微黄时盛出。用炒过腰果的油爆香葱姜。滑入腌好的虾仁翻炒。
:将虾仁去肠泥,洗净擦乾,用腌虾仁酱料腌约10分钟。2:小黄瓜切成小丁撞,蒜头和姜切成末状。3:干锅小火翻炒一下腰果,炒出香味,表面略为上色,取出备用。(腰果也可以用烤箱先烤好放凉,口感会比较酥脆。
虾仁去虾线洗净沥干,加料酒加盐加淀粉搅拌出胶待用热锅冷油,油稍多一点,下腰果小火炒至金黄,捞出待用。另一锅水烧开,粟米青豆煮熟,捞出浸入冷水中冷却后捞出备用。
准备腰果、虾仁、葱、姜、蒜、黄瓜、胡萝卜。将黄瓜切块,胡萝卜切丁,蒜切片,姜切末,葱切葱花。油炸腰果至外表金黄。开水焯一下虾仁。锅加热,倒入葱、姜、蒜炒出香味。
把黄瓜和胡萝卜切成月牙刀。往虾仁里加入盐、半个蛋清、料酒搅拌一会,加入干淀粉拌均匀,拌入芝麻油,腌制5分钟。把小葱切成葱花。把蒜切成蒜片。把腰果放入锅中焯水,捞出控水。
大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。青红椒、大葱、姜切好待用。锅内少量油加热后放入腰果。炒至微黄时盛出。用炒过腰果的油爆香葱姜。滑入腌好的虾仁翻炒。
虾仁选择和腰果差不过大小的规格,洗净待用用牙签逐个挑去虾线,之后用冷水浸泡30分钟,这样可以使虾仁更加洁白,口感爽脆腰果凉油下锅,小火炸至金黄色捞出放凉待用。
1、准备腰果、虾仁、葱、姜、蒜、黄瓜、胡萝卜。将黄瓜切块,胡萝卜切丁,蒜切片,姜切末,葱切葱花。油炸腰果至外表金黄。开水焯一下虾仁。锅加热,倒入葱、姜、蒜炒出香味。
2、材料准备:黄瓜50克、虾100克、腰果50克、葱花10克、姜丝5克、料酒10克、鸡蛋清1个、食用油10毫升、百合20克、鸡粉3克、水淀粉15克。将黄瓜切丁。如下图所示。将虾去壳去头去虾线,如下图所示。
3、准备食材:腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。步骤2黄瓜切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4蒜切末。步骤5虾仁放入碗中加入盐。
4、做腰果虾仁需要的食材:虾仁200克、腰果100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、盐2勺、料酒1勺、干淀粉1勺、糖2克、鸡精半勺、小葱1根、蒜1瓣、蛋清半个、芝麻油2勺。腰果虾仁的做法:把黄瓜去皮。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助