1、两种蚂蚁上树做法所需的材料是一样的:主料:红薯粉条辅料:小块五花肉佐料:盐、豆瓣酱、生抽、味精、白糖、青花椒、大蒜、老姜、小葱、泡红椒 加水制作方法1,把红薯粉条折成短节放入盆中,冲洗一下加入温水泡二十分钟。
1、两种蚂蚁上树做法所需的材料是一样的:主料:红薯粉条辅料:小块五花肉佐料:盐、豆瓣酱、生抽、味精、白糖、青花椒、大蒜、老姜、小葱、泡红椒 加水制作方法1,把红薯粉条折成短节放入盆中,冲洗一下加入温水泡二十分钟。
2、火力控制在中小火,然后用筷子把粉条慢慢挑散、配合翻炒,使配料和粉条均匀。最后加入香葱、加入少许的花生油增香,翻炒均匀后马上出锅装盘,这样一道香辣可口的蚂蚁上树就制作完成。
3、蚂蚁上树的家常做法如下:工具/材料:红薯粉条、五花肉、大蒜、生姜、大葱、淀粉、辣椒酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、食用盐、鸡精。
4、蚂蚁上树的好吃做法 蚂蚁上树做法一 肉馅放一勺生粉、一勺料酒,用手抓匀后,腌制20分钟待用。粉丝用温水泡软,用剪刀剪一下待用。锅里放油,滑炒肉馅变色后捞出来待用。
蚂蚁上树家常菜做法如下:原料:粉丝100g、肉末50g、鸡精15g、白糖15g、姜蒜15g、泡椒15g、生抽15g、盐15g。油热炒配料锅中加入适量的油,油热后放入几颗花椒和适量的肉末,肉末炒香后加入准备好的姜蒜泡椒末。
蚂蚁上树家常菜做法如下:用料:粉丝200g、五花肉80g、姜3片、蒜2粒、香葱2棵、郫县豆瓣1汤匙、料酒1汤匙、生抽0.5汤匙、老抽0.5汤匙、水适量、油适量。粉丝用冷水泡3个小时至泡软备用。将五花肉剁碎备用。
将红薯粉条放入碗中,提前用适量温水浸泡,泡大约一个小时左右,红薯粉条变软以后即可。将五花肉清洗干净,然后用刀剁成肉末,放入一个干净的碗中,放入适量(1勺即可)淀粉,用手抓匀,待用。
蚂蚁上树的制作流程 先用温水将粉丝泡软洗净;瘦肉洗净剁成肉末;葱洗净切花;锅内放油,烧热后加入肉末,放入少许豆瓣酱炒干肉末,再加入粉丝炒匀,调入料酒、酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。
蚂蚁上树的食材:主料:粉丝200g猪肉糜100g芹菜50g 辅料: 油适量盐适量花椒适量郫县豆瓣适量温开水适量葱姜蒜末适量白糖适量生抽适量 蚂蚁上树的做法图解步骤:准备好猪肉糜。芹菜切成小段。