椰子鸡煲汤怎么做(椰子煲鸡的做法)
椰子鸡煲汤怎么做(椰子煲鸡的做法)
鸡洗净，把“针线包”取出洗净放一边备用。砂锅里放大半锅清水，将鸡放入，中火烧开后，用勺撇清表面血沫（其实并不多）。除椰丝、盐、“针线包”以外，将其他材料放入砂 锅里，改小火炖5至3个小时。
椰子炖鸡先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。
椰子一只去壳取椰肉。配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。鸡斩件。与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖1小时加盐调味就行了。
方法/步骤：家鸡清洗干净，姜备用。椰子二个（实拍一个）。将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。将椰子倒入碗内备用。
将椰子皮削掉清洗一下。在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。椰子切开切成丝条状。高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。
椰子鸡的做法步骤：材料准备好。虫草花清洗干净，去掉根部。鸡肉清水浸泡多洗几次，去掉鸡油。放入姜片和葱头放盐腌制一会。所有材料放入椰子内 加少量盐。倒入椰子水，八分满。
1、除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡*，是粤菜的一种。
2、椰子鸡汤的做法 用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用。椰子用刀去壳，将耶肉取出来。将取下来的椰子肉削去表面黑皮，洗干净切粗条备用。锅中煮开水，将鸡肉洗干净，然后倒入锅中煮一分钟，去除血水。
3、椰子炖鸡汤做法二，材料 椰子1只，鸡，淮山，黄芪，玉竹，枸杞子，盐 做法 椰子一只去壳取椰肉。配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。鸡斩件。与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖1小时加盐调味就行了。
4、方法/步骤：家鸡清洗干净，姜备用。椰子二个（实拍一个）。将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。将椰子倒入碗内备用。
5、椰子煲鸡汤的材料有：鸡，椰子，食盐，料酒，生姜。
6、步骤1 先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。步骤2 再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。3鸡肉切块。
