小炒香干怎么做才好吃 (闺蜜聚会煮什么家常菜好吃)

小炒香干怎么做才好吃?

豆腐干切片、青椒切丝。葱切段、蒜切片、干红椒切丝、姜切丝，同时将酱油、生抽、老抽、糖调成酱汁。热锅倒油，放入葱、姜、蒜、干红椒爆香。待葱姜蒜干红椒爆出香味后，倒入豆腐干翻炒均匀。

好看又好吃,周末家庭聚餐,全是家人爱吃的家常菜有哪些呢?

炒猪皮原材料：猪肉皮300克，莴笋100克，韭菜苔50克，朝天椒50克生姜片10克米酒，辣酱，陈醋，食用盐，白胡椒粉，食用油，味精，花椒面，熟芝麻作法把猪肉皮里边的植物油脂及表层的毛皮、泥渍剃除并清理干净。

茭白炒鸡胗原材料：鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法：鸡珍清洗切成片，加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。

五香啤酒鸭原材料：家鸭一整只，蒜姜片10克，青红辣椒段20克。调味品：啤洒1罐，生抽10克，耗油5克，五香粉适当，盐调料，老冰糖2克。制做：将家鸭清理干净后，拿刀剁碎一小块，凉水下锅绰水，捞起来沥干水备用。

糖醋排骨、鱼香鸡丝。糖醋排骨酸甜开胃，好吃又下饭。鱼香鸡丝营养美味，全家都爱吃。

有哪些好吃的两人食家常菜

1、蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉酱：热锅冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣，放开水里焯水1分钟捞出装盘，再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。

2、水煮鱼 食物：鱼一条、泡菜料一包、小辣椒、香莱、麻椒、干辣椒段、小香葱、生姜片和鱼骨头 作法：先把着鱼清洗干净，起肉，切成片再放了蛋清、小麦面粉捞匀。做酸菜鱼当然少不了就是这泡菜，切成丝。

3、麻辣藕片：藕洗净削皮切片，开水中焯烫2~3分钟捞出，过凉水后捞出，加盐，白糖，生抽，醋，辣椒油和花椒油拌匀装盘，开胃爽口，好吃又下饭。

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