1、从面包机拿出面团,做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟,开火蒸25分钟。
步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀, *** 牛奶混合液体。
白砂糖30g 温牛奶130g 酵母3g 鸡蛋1个 鲜奶小馒头的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2 将面团揉成光滑的面团。
准备好面粉和牛奶,牛奶是没有味道的脱脂牛奶。第二步 酵母适量,先用温水溶解。第三步 溶解后的酵母倒入面粉和牛奶搅匀。第四步 包上保鲜膜发面1个小时,发至5-2倍大,但是我实际没发到那么大。
细砂糖25g 牛奶馒头的做法 牛奶加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化备用。面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀,加入液体用筷子搅拌成絮状。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%。
1、红枣红糖碱面馒头的做法 取适量的大红枣放在小奶锅里,加入纯净水,水量是刚刚能盖过红枣即可。大火烧开后转小火,把红枣插烂,挑出枣核。放凉后料理机中打成泥。
2、红糖枣馒头的 *** *** 及配方如下:主料:大枣适量、面粉400克。辅料:热水280毫升、红糖90克、小苏打2克、食用油10毫升、酵母4克。
3、首先需要准备的食材有:面粉350克,红糖40克,喜欢吃甜的可以适当加量,酵母3克,食盐1克,大红枣5个,食用碱1克。
4、红糖红枣馒头 *** 步骤:将红枣去核,放入破壁机中,加220ml水打碎成红枣泥。将红枣水倒入一个深盆中,加入红糖一起搅拌溶解。
5、红枣红糖馒头的做法步骤1准备面粉500g 红糖50g 大枣100g(去核用剪子绞碎备用)开水300g 酵母4g 红枣红糖馒头的做法步骤2红糖放入碗中加100g开水。搅拌均匀。
6、面粉内加入红枣汁和红糖水以及酵母粉首先取适量的红枣,将红枣清洗后用清水泡软,泡软后的红枣把枣核去除,然后将红枣用榨汁杯打碎;另外取适量的红糖并加水稀释。
下面我们一起来详细的了解一下奶香小馒头的做法吧。奶香小馒头是我们日常生活中大家都非常熟悉的一种食物,是很多人都非常喜欢吃的,那么究竟奶香小馒头是怎么做的呢,它的做法是什么,下面我们一起来学习一下。
醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟。
在做时,还可以用中筋或普通的一些小麦面粉做。在吃的时候,可以加点糖,口感会更甜,馒头也会变得更白、更好吃。还可以放些苏打进去,吃起来会更有弹性,更细腻。
凉水下锅,开火蒸10分钟,关火停留5分钟即可,好吃的奶香馒头就做好的,喜欢的666 1又白又暄软的馒头热喷喷,喜欢吃的赶快学起来。喜欢我的美食就点个赞吧!欢迎留言、评论、收藏。
成为光滑的面团后发酵两倍大。发酵好的面团揉均匀光滑。擀成长方大片。再卷成长条.切成等份的小面团。把馒头生坯稍℡☎联系:整形放入蒸锅继续发酵15分钟。大火蒸制15分钟焖至3-5分钟即好。
面粉500克加250克(左右)、牛奶5克白糖、2克盐、8克酵母、2克苏打、5克色拉油。折叠 *** 步骤:面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖,2克盐,8克酵母,2克苏打,5克色拉油。搅拌成面团。