家常菜肉末蒸什么好吃,山药肉末蒸怎么做好吃
家常菜肉末蒸什么好吃,山药肉末蒸怎么做好吃
1、蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 肉沫蒸蛋的做法步骤 1 原料图。2 鸡蛋打散后倒入料酒，少量柠檬汁去腥。3 在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1：1。加盐调味。4 葱姜末放入肉沫中拌匀，料酒去腥后平铺于碗中。
主料：山药半根，辅料：猪肉馅100克，黑木耳100克，调料：色拉油适量，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，白糖少许，胡椒粉适量，朝天椒适量。山药去皮洗净切片，用清水泡上。
猪肉清洗干净，剁成肉末，加入一勺生抽、一勺鲍汁蚝油、少许盐、一勺生粉，一勺花生油，抓匀，腌制10分钟。铁棍山药去皮切成厚片，放在水里泡着防止氧化变黑。葱切葱花。山药围成圆环，中间放入肉末。
猪肉洗净放入绞肉机中绞成肉末。把搅好的肉末放入碗中，加入半勺老抽，半勺蚝油，半勺淀粉，适量鸡精，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。
山药肉末蒸豆腐的做法 打散2个鸡蛋，拌匀成蛋液 请点击输入图片描述 将方锅放在灶上用小火加热半分钟左右。
把蒸好的茄子盆子里的水倒掉。11 将调料淋在茄子上。12 再蒸10分钟。盖盖焖3分钟左右，吃时拌匀即可。
*** 步骤：将茄子、猪肉、葱、姜、蒜洗干净。茄子切条，放入盘中以备待用。葱切段，蒜切丁，姜切丝，装备完毕，一般来讲根据个人口味对葱、姜、蒜放入适量。
待冷了撕成长条，备用，将猪肉切末，两三个蒜头切末。热锅下蒜末，下肉末翻炒均匀，大约一分钟左右，加适量酱油，再点适量清水，盐和五香粉，水开后收汁，最后撒点葱花，关火。倒在茄子上，拌均匀即可。
1、桂花蒸山药 桂花蒸山药是用干桂花和山药一起放入锅中蒸熟后，端出来淋上蜂蜜就可以食用了。这是一道甜菜，非常受小朋友的喜爱。粉丝蒸南瓜 粉丝蒸南瓜是用老南瓜和粉丝金针菇一起蒸熟吃的蒸菜。
2、蒸面条菜 原料： 面条菜500g、细玉米面150g、面粉50g、盐1小勺、糖2小勺、米醋1大勺、蒜蓉1大勺、香油2大勺 做法： 面条菜摘洗干净，略控水，放进大碗，加入面粉和玉米面，挑拌均匀。
3、十种适合蒸着吃的蔬菜有：苦瓜、豆腐、菠菜、金针菇、南瓜、茼蒿、茄子、丝瓜、莲藕、红薯。蒸苦瓜 苦瓜是夏天的清热降火的神器，多吃苦瓜，还能使皮肤变得细腻健美。万物皆可酿的客家人喜欢酿苦瓜。
4、粉丝蒸鲍鱼是一道过节必不可少的蒸菜，这道菜外观好看，搭配合理，非常好吃。鲍鱼营养价值非常高，可以用于清蒸，红烧来吃。其中清蒸做法非常简单，多吃也不上火，中秋家宴，上这道菜，家人肯定喜欢吃。
5、十虾仁蒸玉子豆腐 食材 玉子豆腐、活虾、胡萝卜、香葱、味极鲜生抽、蒸油豉油、香油、料酒、葱姜汁。 做法 活虾洗净，去壳去虾线，用少许料酒和葱姜汁稍℡☎联系：腌制一下。 玉子豆腐取出，分别一分为四。
肉末可以做成饺子馅、肉末粉丝煲、肉末蒸蛋、肉末茄子、肉末什锦、肉丸子、肉末鸡蛋卷等等。以下为肉末鸡蛋卷的做法：首先将肉洗净剁碎，然后再放入蒜苗一起剁直到剁得粉碎。
三伏天即将到来，还记得多吃蒸菜，简单一蒸，细嫩营养，【肉末鸡蛋蒸豆腐】食物：水豆腐、肉沫、生鸡蛋、平菇、葱、蒜头。调料：盐油适当、生抽酱油、耗油。
肉末放入盐，料酒，淀粉，葱拌均匀，腌制10分钟。粉丝用温水泡软。将粉丝铺于盘中。娃娃菜洗净，切8份。烧一锅开水，把娃娃菜放入沸水中烫软，捞出。把烫软的娃娃菜放在粉丝上。
肉末蒸豆腐的做法 榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎 榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。
1、肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。
2、很多人都喜欢吃肉末蒸蛋， *** *** 非常简单。先把猪肉剁成肉馅，然后把鸡蛋打到容器里，再加上凉开水，加上盐，过滤两遍，最后把猪肉末加到鸡蛋液里放到一个碗里，盖上保鲜膜，上锅蒸熟就可以了。
3、成品。 温馨提示： 调肉馅加葱姜水，不放料酒和姜末。 搅好的蛋液过滤到大碗中，蒸出的蛋羹更细腻。 蒸5分钟，倒入炒好的肉末，盖上盖子再蒸3分钟即可。 蒸好加蒸鱼豉油不用加其他的。
4、或放到电饭煲里和饭一起蒸煮。蒸好的蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃了，拌饭特别好吃。 小贴士：适合11个月以上的宝宝食用。
