买回来的黄豆芽先摘去根部的豆芽须,然后用清水洗净待用,注意不要摘去豆芽的头部。大葱斜着切成葱丝待用。干小鱼先除去头部和黑色的肠子部分,然后放入10杯清水之中,用中等火候炖煮一段时间。
猪腿骨剁成块,用水冲净备用。2 白菜切块,豆芽洗净备用。3 锅里放花生油,下葱姜爆香。4 下入大骨煸炒。5 然后放入老抽.水烧开,撇去浮末。6 改用沙锅,小火炖约一个小时。
做法 将白菜洗净,切条。将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。
一道适合孩子吃的茄汁水煮牛肉就做好了,比起正宗的水煮牛肉,少了一些辣味,但是汤汁很鲜,用油也比较少,吃起来更加低脂,尤其是汤汁中的豆芽、青菜和豆腐皮,甚至比肉都好吃。 【小贴士】 牛肉腌制一下更好熟,更滑嫩。
白菜头白菜心儿拦凉菜,或者剁老虎菜,或者包饺子包包子,那都非常好吃。但是题主所问的是,大白菜怎样吃才好吃,那么我只能回答几种白菜的简单吃法。
新鲜的大骨头和小白菜洗净 土豆洗净去皮后切成粗条,筷子粗细就行。熬大骨头汤,加水,加骨头,水要一次性的加足了,然后加八角,葱段,姜片,大火煮开后,小火熬汤,直到骨头煮熟。加入土豆条煮熟。
”需要指出的是,焯水时间要短;长了豆芽变软,那就不好吃了。拌者,油以麻油为好,盐以精盐为好,醋以香醋为好。建议焯水时,放一点青椒丝和红椒丝。焯好装盘,红白黄绿参杂,煞是养眼。
1、做法:山楂去核洗净,切成细丝。绿豆芽去两头,洗净,控干水分。锅内放清汤,烧开后滴入黄酒,加盐调味,加入山楂丝、绿豆芽,烧开约1分钟,撒上姜丝、葱花,淋色拉油即成。
2、待水再次烧开后,就关火,把锅里的汤倒入碗里,就可以享用啦。特别提示 烧豆芽汤更好不要用油和盐,这样烧出的汤既营养又健康,而且还有豆芽的清香味,喝了保证让你回味无穷。
3、菠菜摘洗干净;绿豆芽去两头,摘净洗好,若豆芽很长,可稍微剁几下;开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下,捞出,控干水分,待用。