三鲜荠菜肉丸子的做法视频,荠菜丸子怎么做好吃

地菜肉丸子的做法

生粉适量 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 鸡精适量 原味口味 炸工艺 半小时耗时 普通难度 干炸荠菜丸子的做法步骤 荠菜500克，择洗干净。猪肉末50克（这只碗里约有300克）。鸡蛋2只，一只加在馅料里，一只打散。

荠菜丸子怎么做好吃

1、将荠菜放入开水中烫软，沥干水分，切细备用（不要挤干水分，要有点湿度）。肉糜中放入上述调料，顺着一个方向搅拌，然后加入准备好的荠菜，拌匀，这样馅料就完成了。

2、将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时，下肉末煸炒几下，加入精盐0.5克、酱油炒至熟，用湿淀粉勾浓芡，盛入碗内，晾凉。荠菜洗净，用沸水烫3分钟，挤去水分，剁碎。

3、将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。

4、干炸荠菜丸子的做法步骤 荠菜500克，择洗干净。猪肉末50克（这只碗里约有300克）。鸡蛋2只，一只加在馅料里，一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出，挤干水分，切碎放大碗里待用。

荠菜怎么做好吃?

1、做法：年糕提前拿出来解冻，这样切起来就不太费力；荠菜反复淘洗干净控干水分待用。将春笋的外壳一层层的剥掉， *** 的底部也削掉薄薄一层，然后洗净。

2、做法：荠菜择去干叶，洗净。起锅烧水，加入少许盐，放入荠菜焯烫一会，把荠菜捞出过凉水，控干水分。大蒜剥皮，捣成泥，将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁，将蒜泥倒入荠菜中拌匀就好了。

3、清炒荠菜 食材：荠菜，植物油，食盐。做法：将荠菜洗净，沥干。锅中加大量的水，水中加少量的食盐和植物油，烧开，将荠菜进行焯水，一般烫两分钟左右即可。

4、还可将荠菜洗净，焯水后分成小块冷冻，随吃随取，但也不宜长时间储存。 吃荠菜需知 第在挑选的时候要选择不带花的荠菜，这样的才比较新鲜好吃，而且荠菜根部的食用价值很高，在 *** 的时候就不要摘除了。

5、 *** 三：荠菜馅饺子。（也可以做馅饼）荠菜260克，肉末200克，分别剁碎。请点击输入图片描述 加入葱姜辣椒，盐适量，少许生抽，一勺淀粉，一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀，调制成荠菜馅包饺子。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除