今天阿莫来给大家分享一些关于顿地三鲜家常做法视频教程家常版地三鲜方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,切菱形片。下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。
2、地三鲜的做法一:茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。
3、地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
1、做法土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,切菱形片。下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。
2、地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
3、地三鲜的家常做法如下:用料:茄子100克、土豆100克、青椒50克、红椒50克、蒜头2瓣、生抽3勺、糖1勺。步骤:准备食材(青红椒,土豆,茄子切块、蒜头切片备用)。土豆放入开水中煮至8成熟,取出。
4、地三鲜的家常做法:材料:主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个。调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。
5、准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块,用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油,油热之后把沥干水分的茄子放进去,炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后,再放土豆,一样炸至金黄。
6、家常地三鲜的做法:操作材料:土豆1个、茄子2个、青椒2个、胡萝卜1根、蚝油1勺、糖少许、东古酱油2勺、蒜瓣5瓣、姜1片、淀粉2勺、白胡椒粉少许、盐少许。
1、锅中加入适量的油,放入姜、蒜炒香后,放入鸭块炒至表面金黄色,加入糖及甜面酱翻炒均匀。加入土豆、茄子、青椒拌炒,加盐翻炒均匀。加入适量的清水,燃大火煮开后,转小火炖煮30分钟,鸭肉煮熟,汁水浓稠即可。
2、地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
3、锅里留一点底油,把胡椒粉和姜末倒入锅中翻炒,然后加入刚刚炒好的土豆和茄子翻炒,再加入盐等调味料,最后加入淀粉勾芡,再煮出美味的三鲜药材。一般主料是茄子、土豆、青椒。
1、准备小碗,碗中放入半碗水,三勺生抽,两勺耗油,一勺老抽,一勺糖,一勺淀粉,少许盐。锅中放入少许油,油热加入蒜爆香,倒入酱汁,再倒入炸好的蔬菜,充分翻拌均匀,然后大火收汁,超级下饭的地三鲜就做好了。
2、倒入茄子和土豆翻炒。倒入辣椒,继续翻炒。1翻炒均匀之后,加适量的开水,大火转中小火1汁快收干的时候倒入水淀粉,继续翻炒。1炒至汤汁浓稠,加一点食盐和鸡精,出锅。
3、地三鲜的做法一:茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助