肉丸子可以做什么菜 肉丸子炒什么好吃 (油炸肉丸子炒青椒的做法)
肉丸子可以做什么菜 肉丸子炒什么好吃 (油炸肉丸子炒青椒的做法)
1、青椒炒肉丸 主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克 辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。做法：将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。
1、青椒胡萝卜洋葱切片备用 烧一锅热水，把肉泥挤成丸子煮熟，捞出备用。锅里热油，倒入蔬菜，加入5勺盐，半勺十三香，翻炒至断生，倒入肉丸，翻炒几下，加入3勺酱油，翻炒30秒，加入耗油，翻炒几下即可出锅。
2、丸子解冻。蒜去皮切末。油锅爆香蒜末。下白菜翻炒。下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，出锅。
3、香菇肉丸子 新鲜香菇去蒂，用刀切成香菇泥，和猪肉馅拌匀。加入盐、鸡精、葱姜末和淀粉，揉搓至起胶。用手将肉馅团成小圆球，放入沸水锅内焯水。
4、做法一。材料：肉丸300克，圆白菜100克，葱，姜，黄酒，生抽，盐，油，糖。做法：圆白菜过油。热锅+油，放葱姜，然后把肉丸丢进去，加黄酒，生抽，盐，糖调味，加一点点水稍微煮一下。放入圆白菜，炒一小下即可。
5、番茄丸子的做法 用料：三分肥七分瘦的猪肉末三两、鸡蛋一个、番茄半斤、葱两棵、老姜一小块、生菜(任何绿叶蔬菜都可以)三两、淀粉半汤勺、盐、味精适量。
1、爆炒丸子 主料：各色火锅丸子两人份、辣椒适量、大蒜子适量、调味料 首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。
2、肉圆配豆腐，西红柿，菠菜等等都非常好吃 今天与大家分享几个美味做法 一；肉圆烧豆腐。豆腐富含植物蛋白，含钙也丰富，能够促进骨骼的恢复，还能够促进身体发育。
3、你好：可以配上颜色嫩绿，口感又清脆的圆生菜、油菜香和菇比较好，也可以用彩椒、娃娃菜，西兰花。
4、可以搭配胡萝卜炒菜。做成肉丸小炒食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：熟肉丸 适量、胡萝卜 1个、西葫芦 1个、盐 少许、蒜末 适量、老抽 少许。第一步准备炸好的肉丸。然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。
做法一。材料：肉丸300克，圆白菜100克，葱，姜，黄酒，生抽，盐，油，糖。做法：圆白菜过油。热锅+油，放葱姜，然后把肉丸丢进去，加黄酒，生抽，盐，糖调味，加一点点水稍微煮一下。放入圆白菜，炒一小下即可。
做法：将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。
做法：大青椒洗后去除里面的芯后，切成丝。肉丸切片备用。起锅入油，油热后下青椒中火炒起。青椒半熟时加入切好的肉丸，加入适量盐，鸡粉调味料，跟酱油继续翻炒。
炸牛肉丸子只用淀粉是远远不够的，还要加入一些面粉和打碎的馒头，这样不仅能使肉丸成行，而且还能使肉丸更加蓬松酥软。
将牛肉馅放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱姜（切末）末和湿淀粉搅拌上劲，再放少许清水不停地向一下方向搅拌至肉馅稠滑即可。
腌制牛肉，加入适量盐、生抽、姜末香料水，大概腌制一小时。牛肉腌制好混合面粉和鸡蛋，加入香料水搅拌馅料均匀。馅料完成准备炸制。上锅放油，等待油温7-8层热开始炸。
第一步生猪肉切片搅弄成饺子馅，搅粉碎后将军用被子放入再搅打10秒，那样水豆腐和肉馅会非常细致，制成的肉丸子不容易散。
起油锅，入油 2杯，用小火先将肉丸子炸至表面焦黄，沥去多余的油，放入综合蔬菜略为翻炒，再加入糖醋汁，煮至汤汁黏稠即可。
炒肉丸的做法步骤：肉丸解冻。肉丸切片。在锅里加上适量的油，油热后，把辣椒倒入锅中，这样油中渗入辣味，炒出来的肉丸片就更香。炒出辣椒味后，把肉丸片倒入锅中，大火翻炒。
肉丸解冻。改刀。炒锅烧热放油，放入肉丸翻炒。炒到肉丸发大就熟了。放入少量的酱油就可以了。撒点葱花。孩子也是超爱吃的。美味。
起油锅，入红萝卜爆锅一会儿；锅内入刀豆煸炒，再放盐和糖调好味；把肉丸子到下锅内，稍煸炒，使蔬菜水果和肉丸子的味儿结合就可以起锅。
步骤一：把绞肉装进口袋里，用手压扁成薄片，放入冷冻库冻到半硬，绞肉剥成小片，先放一半入搅拌机的大碗，使用扁平状的搅拌器。
