红烧肉圆怎么烧好吃(魔芋炒肉丸子的做法)
红烧肉圆怎么烧好吃(魔芋炒肉丸子的做法)
用筷子轻轻插一下肉丸，熟透的肉丸，筷子很容易就能插进去。非常好吃的红烧肉丸子就做好了，可以用它搭配米饭或者面条，红烧肉丸的汤汁也可以直接浇在米饭或者面条上，非常下饭。
锅中油温烧到五至六成热，先放入姜丝、干辣椒煸炒，微微有了些香味，再将藕丁倒入锅内，开大火不停的翻炒。
第一步把尖椒，胡萝卜，豆腐洗净切好，放一旁备用。然后用刀把干辣椒切段，大蒜，葱切片。锅内放油加热，放入豆腐炸到金黄捞出。莲藕放入锅里炸到金黄捞出。
如果只有这三样食材的话可以把西红柿弄碎，然后用来炒煮好的藕，里面在放一点点的盐、鸡精就可以了，简单易做。夏天到了，豆腐直接拌着吃，当凉菜。
豆腐对半切两次成四小块，沥干水备用。口蘑、香菇和木耳切成小块。小米椒切碎，蒜苗斜切成段。炒锅放适量油烧热，下豆腐煎。本来是要裹淀粉炸的，我觉得太耗油了，还是改煎了。
莲藕刨皮切薄片用清水冲洗去淀粉，然后在清水里加几滴白醋将藕片浸泡一阵可有效预防氧化发黑 锅烧热落食用油，把蒜、姜、辣椒等先落入炒香料头。
准备食材，大白菜适量剥下叶子清洗干净，切成小块备用。锅里放适量水，水开后放粉条煮软。煮好以后不用捞出来，一会儿直接放进锅里。
鱼头洗净，备用。锅中加清水，放入姜片和料酒，开火煮沸，倒入准备好的鱼头。加入白醋，酱油以及盐，将火力调至最小，炖煮约40~50分钟。撒入葱、香菜、青椒和辣椒粉后，关火，再焖个5分钟。
香辣砂锅豆腐 材料：豆腐、粉丝适量。 做法： 豆腐切块、粉丝泡软，姜葱切片；把粉丝放在砂锅底，然后放入葱姜蒜桂皮八角；加入用开水化开的浓汤宝，然后放入豆腐。
〖做法〗将牛腩洗净切块，再用开水烫洗两次，洗净。胡萝卜、西红柿也洗净切块备用。
砂锅鱼的做法 鱼起肉，鱼片斜刀切。备材料。用盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、老抽、蚝油、生粉、麻油腌20分钟。备料头。慢火爆料头。铺上鱼骨。再铺鱼片，盖上盖，中火煮1分钟。
时间：约40-50分钟难度：零厨艺份量：2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂，捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉，搅拌均匀，搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
第一步：芋头去皮切小块，隔水蒸熟透，肉末加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖’料酒、蚝油、香油。第二步：肉末腌制拌匀备用，芋泥用勺子碾碎成泥，加入猪末，顺着一个方向搅至上浆。
在锅中放入清水，将蒸笼铺上纱布，然后将肉丸铺放在其上面，盖盖子蒸熟即可。出锅：肉丸的表皮采用芋头制成，因此在蒸煮过后，表皮会呈现粘度较高。
【步骤】芋头洗净蒸熟，一定要蒸透。粉丝用热水提前泡发，葱、姜切末备用。肉末中加入料酒、老抽、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜末，少许盐拌匀，腌制十分钟。
