烫面法 *** 可可味蛋糕卷 (不用烤的蛋糕卷做法超简单)
烫面法 *** 可可味蛋糕卷 (不用烤的蛋糕卷做法超简单)
食材：蛋糕粉65克，牛奶65克，鸡蛋5个，细砂糖65克，色拉油50克，淡奶油150克，细砂糖25克。蛋糕粉过筛。色拉油加热至沸腾后迅速倒入蛋糕粉中，拌至无干粉。蛋黄蛋清分离4个，另一个全蛋液。
准备材料在 *** 过程中也是不需要烤箱的，只需要一些简单的工具， *** 的步骤也比较容易。先准备低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，鸡蛋，棉白糖，牛奶，黄油，抹茶粉，动物奶油，芝士奶酪，蜜豆。
三个鸡蛋搅拌均匀，无需打发，加牛奶，可可粉，50克糖搅拌均匀，加蛋糕粉。拿出一个大盆子，将搅拌好的过滤，留下细腻，舍去面疙瘩，平底锅先预热，再小火，像摊面皮一样均匀，不能太厚了，要薄薄的。
开始 *** 毛巾卷蛋糕 在奶油中加糖粉、奶酪(奶酪也可不放)但加了奶酪做出来的蛋糕有一股奶油的香味，用打蛋器把奶油打发好。拿几个做好的蛋皮，一个叠一个，摆成一排，把打发好的奶油均匀地涂抹在蛋皮上面。
毛巾卷 *** 要点！毛巾卷的做法其实是非常简单的，而且是不要烤箱等麻烦的器材的，在家只需要一个不沾的平底锅，就能轻松的做好毛巾卷。
其实毛巾卷的做法非常的简单，我们不用烤箱，直接用平底锅就能完成， *** 出来一张张的饼皮，最后再抹上奶油，整理成型，就可以了，咬一口，饼皮中夹杂着奶油，口感超级丰富，特别棒，一点都不腻。
鸡蛋1个 牛奶130ml 淡奶油70克 低筋面粉65克 水果或奥利奥碎适量 黄油10克 毛巾卷蛋糕的做法 鸡蛋打散，加入牛奶和融化的黄油，黄油加热溶化后要放凉再加入。搅拌均匀，筛入低粉。
先过筛低粉备用。牛奶加入红糖融化。分离蛋黄和蛋清，蛋黄打在红糖牛奶里，蛋清打在无水无油器皿中备用。蛋黄中加入油拌匀。加入低粉。拌至无颗粒的面糊即可。
步骤：乳化牛奶和油（油不用加热），油的话用玉米油、葵花籽油之类无味的。
步骤九：取150克淡奶油打发，打发后抹在烤好的蛋糕胚上，取适量的芒果，火龙果，草莓切成块，平铺在蛋糕的中间部分，只需要铺一个长条就可以了。
1、绿豆糕原材料：绿豆400克、植物油50克、细砂糖60克、可可粉10克 作法：400克绿豆添加冷水后放电冰箱泡浸一晚或者提早泡十几个钟头。夏天室内温度较高，食物放冷藏泡浸不易滋长病菌。
2、以下是8种免烤箱的自制布丁教程，包括食材清单和 *** 步骤： *** 糖布丁 食材清单： *** 糖（红色、绿色、黄色）、牛奶、吉利丁片 *** 步骤： 将吉利丁片放入清水中软化，然后放入锅中加热，加入牛奶，搅拌均匀。
3、奶油奶酪搅拌至顺滑，加入蜜豆搅拌均匀，平分成8份，然后放冰箱冷藏。冰皮预拌粉+滚烫开水搅拌，揉成面团，分成2份，其中一个加入抹茶粉揉匀，搓成长条混合。
4、 *** 步骤：糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。过滤到碗里，盖上保鲜膜，戳几个洞，℡☎联系：波炉高火3分钟。取出加入黄油揉均匀，再平均分成小块备用 芋泥+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。
5、炸点心：炸点心是一种非常受欢迎的点心 *** *** 。可以使用平底锅或深锅来炸点心。例如，炸春卷、炸饺子、炸薯条等。 搅拌点心：有些点心可以通过搅拌来 *** 。例如，果酱、果泥、酸奶等。
用打蛋器1档同一方向打15下。再用刮刀以切拌的 *** 搅拌几下。如发现面粉颗粒可以用刮刀在盆底捻碎。（此时可以预热烤箱了）用刮刀挑一大块蛋白到蛋黄盆里，仍旧用切拌的 *** 搅拌均匀。千万不可打圈搅拌，以防消泡。
步骤1蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。步骤2加入油继续搅拌均匀。步骤3加入水搅拌均匀。步骤4筛入低粉，用刮刀略拌后用电动打蛋器打匀。时间大概几十秒。步骤5从冰箱取出蛋白，用手轴打几下，变至顺滑的状态。
细砂糖25克(蛋白用)蛋糕卷的做法 步骤1 首先把鸡蛋分好。步骤2 把牛奶，玉米油，细砂糖倒入容器先乳化好。步骤3 筛入低粉搅拌到没粉状。步骤4 再加入蛋黄，分两次加入，用z字形搅拌好。烤箱先预热160度。
*** *** ：蛋白、蛋黄分离 蛋黄盆里加入纯牛奶 再加入玉米油 用手动打蛋器搅拌均匀 筛入低筋面粉 用手动打蛋器搅拌均匀，提起打蛋器时面糊可顺畅的留下，放置旁边备用。
蛋糕卷开裂的处理 *** ；蛋白霜不要打太硬以及把温度调低一点点，家用烤箱一般都会有温差，建议买一个烤箱温度计测试一下烤箱的实际温度。
将鸡蛋打入搅拌缸内然后加入白糖、蛋糕油、盐搅打至泡沫呈稳定性时加入面粉继续打发。待面糊搅稠且能勾起尖峰状时停即机。加入适量的奶水，改用慢速将其充分搅匀，再加入沙拉油继续搅拌均匀。
