牛肉白菜炒年糕怎么做(年糕青菜牛肉丸子的做法)

牛肉白菜炒年糕怎么做

备料白菜梗，年糕，牛肉丸，鸡蛋，葱。2 热锅加少量油，将牛肉丸改刀下锅煸炒至出味。3 另起锅，加适量油，将鸡蛋打入，炒于凝固后备用。4 牛肉丸煸炒至出味。5 再将白菜梗加入同炒。6 加适量细盐调味。

牛肉青菜年糕汤

1、准备配菜。1，牛肉冷冻半小时，切成薄薄的片（可以用五花肉，火腿肠，培根片等等替代）。2，碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐搅拌均匀。3，大虾去头去皮，虾仁放料酒和五香粉 腌制十分钟。

2、(1)准备白色年糕300克，盐6克，水3000毫升，瘦牛肉200克，蒜末1小勺，蛋皮丝，紫菜丝。(2)将瘦牛肉切薄片，切好片后用开水氽一下。

3、汤年糕的做法步骤 大白菜洗净，切碎；猪肉和咸肉切成薄片；年糕切薄片。备用。 热锅热油，放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白，没有油爆声。 放入大白菜并盖上锅盖，闷至冒出蒸气，开盖翻炒。

4、韩式牛肉年糕汤的做法 牛里脊肉切薄片，大葱斜刀切5毫米左右的片状，青辣椒切成辣椒圈。烧一锅水，水开后将牛肉片放入，再次煮开后关火将牛肉捞出用清水冲去表面的沫稍℡☎联系：沥水。

汤年糕的做法

准备食材：绿豆、年糕、红枣和米酒。 将红枣用剪刀剪开，绿豆加入凉水大火煮开，改小火煮。 煮20分钟后，关火焖20分钟，再煮，待绿豆煮烂脱皮（用漏勺把绿豆皮捞起不要）。 放入米酒煮10分钟。

青菜择洗干净。将青菜切成小段，备用。年糕切成片。将切好的年糕，洗净。热锅，倒入适量油。油热后，倒入青菜，进行翻炒，翻炒至青菜变色。加入适量盐，继续翻炒。

汤年糕的做法如下：主料：年糕400克、黄芽菜500克。辅料：葵花籽油少许、青蒜2根、盐适量、老汤适量。年糕片放入网篮用水冲净。黄芽菜洗净改刀切成寸断。青蒜改刀切花。锅中倒入少许底油。

年糕牛肉粒怎么做

*** 步骤：（1）牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分，将牛肉和年糕分别切成5公分大小的粒，洋葱切末。

牛肉炒年糕做法：牛羊肉自然解冻后用毛巾吸掉水份，将牛肉和绿豆糕各自切割成5厘米大小的小粒，洋葱切末。

步骤牛肉用清水洗净后切成大块备用。步骤锅中加入适量的清水和生姜煮沸。步骤加入牛肉块。步骤煮至牛肉发白后捞出。步骤牛肉冷却后切成牛肉粒。

挖个几把年糕片出来，泡在水里一天一夜，然后捞出沥干。锅里油热之后，放年糕片炒，年糕稍软起烟以后，放青菜或咸菜炒。别忘记加调料。

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